Receta de tomaticán

receta de tomaticán

Hay muchas recetas que son tomadas con los veranos o los inviernos, pero muy pocas se dan el lujo de decir que pueden estar presentes perfectamente en ambas épocas.      Estamos hablando del tomaticán, una receta perfectamente que esta presente en ambas épocas del año y que naturalmente conforma la buena mesa de los chilenos. ¿Cómo … Leer más

Receta de pastel de papas

receta de pastel de papas

El contexto de la gastronomía de Chile muchas veces pasa especialmente por llevar a cabo platos con mucho amor y es la diferencia que nos caracteriza con respecto a otros países. Es que estas recetas son la consecuencia de muchas generaciones que fueron moldeando estos sabores para conseguir algo delicioso.      El pastel de papas es … Leer más

Receta de sopaipillas

Receta de sopaipillas

La receta de sopaipillas sin zapallo que te presentamos en este artículo merece ser reseñada por todo lo alto. Siendo esto posible por su sabor tan exquisito, como también su contexto informal.      Es uno de los mejores y más llamativos de la cocina chilena, es que siempre son bienvenidas antes de comerse un rico plato … Leer más

Receta chupe de guatitas

receta de chupe de guatitas

     La receta chupe de guatitas es parte de la gastronomía chilena, que representa la comida casera campesina, mezclando diferentes sabores para alcanzar el platillo perfecto.      Así te pedimos que no te despegues de este artículo, ya que te traemos a uno de los platillos más ricos, económicos y saboroso de la cocina chilena.      Pero alto … Leer más

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

La ensalada de quinoa es un plato muy nutritivo, saludable y ligero. ¿Cómo preparar quinoa en ensaladas? En esta receta te enseñaremos de forma muy fácil y sencilla. Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 5 minutos 🍲 Cocción: 15 minutos ⏰ Tiempo Total: 20 minutos 👫 Raciones: 2 personas 🥣 Calorías: 200 … Leer más

Ensalada de cochayuyo

ensalada de cochayuyo

La ensalada de cochayuyo es un plato exquisito y muy saludable que se puede servir de acompañamiento de una gran cantidad de platos, ¡Aprende esta receta fácil y económica! Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 15 minutos 🍲 Cocción: 45 minutos ⏰ Tiempo Total: 1 hora 👫 Raciones: 3 personas … Leer más

Receta de charquicán

Receta de charquicán

La receta de charquicán es un plato especial para los días de frío, con todo el sabor y nutrientes que se necesita para recuperar fuerzas y calentar el cuerpo. ¿Cómo hacer charquicán? Este rico guiso tiene una preparación fácil y con ingredientes muy sencillos. ¡Es hora de cocinar charquicán! Información Nutricional 🍽️ Plato: Plato principal … Leer más