Receta de trago vaina chileno

Receta de trago vaina

La vaina es un cóctel tradicional chileno que se sirve como aperitivo en la mayoría de los restaurantes. Es un trago dulce que combina una serie de licores con yema de huevo alcanzando un sabor exquisito. ¿Cómo hacer el trago vaina? Hacer este delicioso trago es fácil y sencillo, solo se debe tener las cantidades … Read more

Receta de cuchuflís caseros

Receta de cuchuflis caseros

El cuchuflí es postre típico chileno de masa esponjosa, relleno con manjar de forma cilíndrica comercializado en las calles y dulcerías de todo el país. Utilizado principalmente en eventos importantes como cumpleaños o navidades. ¿Cómo hacer cuchuflís caseros? Hacer esta delicia de cuchuflís que hemos disfrutado desde pequeños, es super fácil, solo se deben hornear … Read more

Receta de menestrón chileno

Receta de menestron

El menestrón o minestrone es una comida de origen italiano, consumida en varios países latinos, como Ecuador, Perú, Bolivia y también en Chile, en donde se ha adaptado a los ingredientes que cada uno tiene. Es una comida deliciosa que combina diferentes verduras con carne logrando un sabor y aroma espectacular, que nos hace recordar … Read more

Receta de merkén o merquén mapuche

Receta de merken o merquen

El Merkén o merquén es un aliño típico chileno, principalmente de del pueblo mapuche en la zona sur. Se prepara con ají cacho d cabra ahumado y se consume principalmente en cualquier comida típica chilena. ¿Cómo hacer merkén o merquén? Hacer el merkén es relativamente fácil, solo se debe tener la precaución de obtener los … Read more

Pichanga casera, una receta chilena

Receta de pichanga casera chilena

La pichanga es un plato tradicional de la cocina chilena, que tiene la particularidad de ser un plato colectivo, esto significa que se disfruta comiendo entre varias personas al rededor de una mesa, acompañado por lo general de un buen vino tinto. ¿Cómo hacer pichanga casera? El hacer la pichanga no tiene para nada dificultad, … Read more

 

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