Melón con vino una receta chilena

El melón con vino o melvin, es una bebida tradicional chilena que se sirve en los días de calor del verano, siendo muy frecuente beberlo en playas. Es una bebida típica deliciosa y muy refrescante.

¿Cómo hacer melón con vino?

El melón con vino se caracteriza por lo sencillo de preparar, solo debes tomar en cuanta ciertos puntos para lograr ese sabor maravilloso y refrescante. Sigue paso a paso esta receta y consigue el mejor melón con vino para disfrutar con tus amigos.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Bebida típica🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 0 minutos
⏰ Tiempo Total: 15 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 250 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de melón con vino

  • 1 melón tuna maduro frío
  • 1/2 litro de vino blanco frío
  • 1/2 taza de azúcar
  • Hielo
  • Bombillas

Preparación de melón con vino

  • Paso 1: Cortar una pequeña lonja en uno de los extremo del melón para darle estabilidad.
  • Paso 2: Cortar una buena porción en el otro extremo del melón y con la ayuda de una cuchara retirar las semillas y un poco de pulpa del melón para hacer espacio al vino. Debes tener precaución de no romper la cascara.
  • Paso 3: Rellenar con el vino blanco bien frío, el azúcar y la pulpa previamente picada, revolver para disolver los granos de azúcar e integrar todos los sabores.
  • Paso 4: Dejar reposar el melón con vino en un refrigerador o cooler durante unos 15 minutos, de ser necesario añadir un poco de hielo.
  • Paso 5: Servir esta deliciosa receta de melón con vino directamente desde el melón o con una bombilla.

Quizás te podría interesar:

Recomendación

  • Consigue un melón maduro, de lo contrario tendrá un sabor diferente.
  • El vino blanco debe ser de buena calidad, así tu preparación hará la diferencia.
  • Debes tener precaución de no romper la cascara del vino.
  • Si agregas hielo procura que no sea mucho, además debes servir enseguida para evitar que el hielo se forme liquido.
  • Debes consumir el vino desde el mismo melón.

¿Sabías qué?

  • Cada 15 de enero de cada año se celebra el día nacional del melón con vino, un homenaje a la existencia e este refrescante, dulce y delicioso trago nacional.
  • Al melón con vino también se le llama melvin, palabra que viene de mel=melón y vin=vino.
  • El melón con vino, más que un simple refresco, representa la unión de las personas en torno a las festividades, porque con el melón con vino se comparte el mismo brebaje de mano en mano ente los chilenos.

Recetas relacionadas:

5/5 (1 Review)

Deja un comentario