Receta de Bizcocho para torta

El bizcocho para torta es un postre tradicional que no puede faltar en una merienda ni en un cumplea√Īos, se puede preparar de sabores varios y rellenar con chocolate, arequipe, nutella, mermeladas y decorar de acuerdo a tus gustos, colores y necesidades. El bizcocho se puede elaborar de muchas maneras, hoy te compartimos una de las m√°s sencillas para que compartas a la hora de la merienda.

¬ŅC√≥mo hacer bizcocho para torta?

Existen distintas maneras de preparar un bizcocho para torta, todo depende del tiempo que quieras dedicarle y los ingredientes siempre ser√°n los mismo. En esta ocasi√≥n te ense√Īaremos una receta que no te tomar√° mucho tiempo y que hasta el repostero m√°s inexperto podr√° elaborar.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Postres
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 40 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 30 minutos
ūüĎę Raciones: 15
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de az√ļcar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación

  • Paso 1: En un recipiente grande a√Īade las claras de huevo junto con la mitad del az√ļcar, bate a punto de nieve, en otro recipiente mezcla las yemas de huevo con la otra mitad de la az√ļcar hasta que se integren y luego √ļnelas en un solo recipiente.
  • Paso 2: Cuando hayas colocado las dos mezclas en el mismo recipiente, procede a a√Īadir las dos cucharadas de aceite, la esencia de vainilla y mezcla con movimientos envolventes.
  • Paso 3: En otro recipiente, con la ayuda de un colador cierne la harina, la sal y el polvo de hornear, luego agr√©gaselo a la mezcla anterior y mezcla de forma envolvente hasta que todos los ingredientes se integren, puedes utilizar una paleta de reposter√≠a o una batidora el√©ctrica.
  • Paso 4: Coloca a precalentar el horno a 180 grados cent√≠grados durante diez minutos.
  • Paso 5: A√Īade mantequilla y harina a un molde para torta y procede a verter la mezcla.
  • Paso 6: Lleva al horno durante aproximadamente 30 minutos, sabr√°s que el bizcocho de torta est√° listo porque al introducir un palito de bamb√ļ o un cuchillo saldr√° seco, si sale h√ļmedo, d√©jala cocinar durante unos cinco minutos mas.
  • Paso 7: Retira del horno y deja enfriar, una vez el bizcocho este frio, procede a desmoldar.
  • Paso 8: ¬°Listo! Puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de torta.

Quizás te podría interesar:

Receta de Torta de cumplea√Īos

Receta de Pastel de Chocolate Casero y Esponjoso

Receta de Queque de manzana esponjoso chileno

Receta de Torta de Pi√Īa con crema chilena

Recomendación

Si quieres que el bizcocho sea de chocolate, solo deberás agregarle cacao en polvo a la preparación y listo.

También puedes sustituir las cucharadas de aceite por dos cucharadas de mantequilla repostera.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Alrededor de todo el mundo existen diversas formas de hacer bizcochos para torta, nunca pueden faltar en alg√ļn cumplea√Īos y los sabores pueden ser de cualquier tipo, chocolate, vainilla, fresa, man√≠. Generalmente se decoran de acuerdo al gusto del festejado.

Los bizcochos de torta también suelen ser elaborados para compartir con un café durante la hora de la merienda o con un vaso de leche grande para los más chicos.

Recetas relacionadas:

3.7/5 (6 Reviews)

Deja un comentario