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Receta de Sándwich Chemilico
El Chemilico no deja de ser un clásico de la gastronomía tradicional chilena , aunque no es de los sándwiches más populares, pero si uno de los más potentes en cuanto a proteínas. Generalmente se consume en los desayunos cuando tu cuerpo requiere de una comida súper proteica , o muchas veces para contrarrestar la resaca. Su exquisito sabor se debe a lo cremoso de la yema de huevo, que se rompe al morder un bocado.
- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 20 minutos
- 👫 Raciones: 2 personas
- 🥣 Calorías: 500
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Generalmente se consume sin acompañantes, como un contundente desayuno, para proporcionar las calorías necesarias en el comienzo de la jornada diaria, pero también, podrías acompañarlo de unas crujientes papas fritas , o una ensalada fresca para un almuerzo o cena.
¿Sabías qué?
Chile es uno de los países que más consume este tipo de comida a nivel mundial, caracterizado por sus exquisitas preparaciones, tales como el sándwich chacarero que fue elegido dentro de los 13 mejores del mundo. Aún no se define de donde proviene el nombre del chemilico. Algunas historias lo asemejan a una palabra argentina por su prefijo «Che», y «milico» que es como llaman tradicionalmente a los militares, pero en realidad no hay nadie que sepa de donde proviene ni quien lo ideó. ¿Cuál es tu teoría con respecto al sándwich chemilico? Recetas relacionadas:
