Receta de sándwich de ave mayo

El sándwich de ave mayo, es una receta tradicional chilena deliciosa que combina de forma perfecta la mayonesa y el pollo, logrando una mezcla de sabores adictivos que enamora a todos.

¿Cómo hacer sándwich de ave mayo?

Hacer el sándwich de ave mayo es extremadamente fácil, solo se debe tener buenos ingredientes y las porciones justas de los ingredientes para lograr un sabor delicioso. Presta atención a la siguiente receta para disfrutar de este rico sándwich chileno.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Sándwich típico🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 20 minutos🍲 Cocción: 20 minutos
⏰ Tiempo Total: 40 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 350 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes para ave mayo

Preparación para ave mayo

  • Paso 1: En una olla agrega la pechuga junto con agua hasta cubrir levemente, luego los ajos trozados, una pizca de sal y dejar cocinar a fuego medio por 15 a 20 minutos hasta que la carne se encuentre completamente cocida. Retirar la carne y dejar escurrir el agua.
  • Paso 2: Una vez escurrida la carne, triturar con una minipimer o una juguera hasta obtener una textura no molida. Dejar enfriar.
  • Paso 3: Llevar la carne a un bol, junto con la mayonesa, mezclar con la ayuda de un tenedor hasta obtener una textura cremosa, luego rectificar de ser necesario con sal y pimienta. Si te gusta el merquén puedes en este paso agregar.
  • Paso 4: Abrir el pan, calentar en un tostador para luego agregar el ave mayo a gusto.
  • Paso 5: Servir esta deliciosa receta de sándwich ave mayo caliente acompañado de un rico café.

Recomendación

  • El pan debe ser con poca miga para que quepa el ave mayo.
  • Puedes tener ají cacho cabra molido para acompañar.
  • El pan amaso es ideal para acompañar, si deseas hacer el pan amasado fácil ve a la receta.
  • Si lo haces con pan molde, rellena 3 rebanadas y luego la cortas por la mitad.

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