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Receta de Suspiros de Monja
Los suspiros de monjas , es un tradicional postre español, adoptado cariñosamente por los chilenos . Es un manjar que encanta el paladar de los amantes del dulce y de la textura esponjosa , y están sabroso, que, si no desciende del cielo, probablemente proviene de unas manos que hacen magia. Su particular nombre resulta de una anécdota graciosa con unas monjas. Es un platillo preparado generalmente en casa.
- 🔪 Preparación: 40 minutos
- 🍲 Cocción: 20 minutos
- 👫 Raciones: 8 personas
- 🥣 Calorías: 400
Ingredientes
Preparación
Recomendación
No es una receta difícil de hacer, pero deberías tener en cuenta las técnicas y recomendaciones que se realizan, para lograr la consistencia exacta y asegurarse de que la masa se fría correctamente. Puedes rellenarlos de crema pastelera, chocolate, mermelada de frutas o cualquier crema dulce. Es una deliciosa y práctica receta que puedes compartir en meriendas o a la hora del postre.
¿Sabías qué?
Los Conventos fueron durante siglos, verdaderos templos consagrados de la repostería. Hay muchas historias del origen de los suspiros de monja, muchos autores afirman que se denomina así, ya que este postre se toma en un suspiro, puesto que es muy ligero y contiene una textura suave. Y tú ¿Qué historia te sabes? Recetas relacionadas:
