Las empanadas de horno son parte de la cultura y patrimonio de la gastronomía chilena. Suelen consumirse durante todo el año, pero en fiestas patrias es la protagonista en todas las familias. Así que, es necesario conocer cómo se prepara esta deliciosa masa de empanadas .
🔪 Preparación: 35 minutos
🍲 Cocción: 25 minutos
👫 Raciones: A gusto
🥣 Calorías: 200
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Puedes disfrutar las empanadas sin ningún acompañante, aunque recomendamos acompañarlas con café o alguna otra bebida de tu preferencia. Pueden servirse como aperitivo, para compartir en una merienda, desayunos o simplemente para festejar cualquier ocasión especial.
¿Sabías qué?
Una de sus historias locales dice que la empanada es una adaptación criolla de una comida europea, pero hay otras versiones que indican que los mapuches las preparaban con una masa sólida y grasa vegetal, rellenas de un picadillo de carne con cebolla, ají, huevo y pasas, al cual denominaban “pinu”, lo que actualmente se conoce como el pino. Recetas relacionadas:
