Melón con vino una receta chilena

Receta de melon con vino

El melón con vino o melvin, es una bebida tradicional chilena que se sirve en los días de calor del verano, siendo muy frecuente beberlo en playas. Es una bebida típica deliciosa y muy refrescante.

Índice
  1. ¿Cómo hacer melón con vino?
  2. Información Nutricional
  3. Ingredientes de melón con vino
  4. Preparación de melón con vino
  5. Recomendación
  6. ¿Sabías qué?
    1. Recetas relacionadas:

¿Cómo hacer melón con vino?

El melón con vino se caracteriza por lo sencillo de preparar, solo debes tomar en cuanta ciertos puntos para lograr ese sabor maravilloso y refrescante. Sigue paso a paso esta receta y consigue el mejor melón con vino para disfrutar con tus amigos.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Bebida típica🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 0 minutos
⏰ Tiempo Total: 15 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 250 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de melón con vino

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  • 1 melón tuna maduro frío
  • 1/2 litro de vino blanco frío
  • 1/2 taza de azúcar
  • Hielo
  • Bombillas

Preparación de melón con vino

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  • Paso 1: Cortar una pequeña lonja en uno de los extremo del melón para darle estabilidad.
  • Paso 2: Cortar una buena porción en el otro extremo del melón y con la ayuda de una cuchara retirar las semillas y un poco de pulpa del melón para hacer espacio al vino. Debes tener precaución de no romper la cascara.
  • Paso 3: Rellenar con el vino blanco bien frío, el azúcar y la pulpa previamente picada, revolver para disolver los granos de azúcar e integrar todos los sabores.
  • Paso 4: Dejar reposar el melón con vino en un refrigerador o cooler durante unos 15 minutos, de ser necesario añadir un poco de hielo.
  • Paso 5: Servir esta deliciosa receta de melón con vino directamente desde el melón o con una bombilla.

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Recomendación

  • Consigue un melón maduro, de lo contrario tendrá un sabor diferente.
  • El vino blanco debe ser de buena calidad, así tu preparación hará la diferencia.
  • Debes tener precaución de no romper la cascara del vino.
  • Si agregas hielo procura que no sea mucho, además debes servir enseguida para evitar que el hielo se forme liquido.
  • Debes consumir el vino desde el mismo melón.

¿Sabías qué?

  • Cada 15 de enero de cada año se celebra el día nacional del melón con vino, un homenaje a la existencia e este refrescante, dulce y delicioso trago nacional.
  • Al melón con vino también se le llama melvin, palabra que viene de mel=melón y vin=vino.
  • El melón con vino, más que un simple refresco, representa la unión de las personas en torno a las festividades, porque con el melón con vino se comparte el mismo brebaje de mano en mano ente los chilenos.

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