Receta de malta con harina tostada

La malta con harina tostada es una receta típica de la zona sur de Chile en donde se consume para calentar el cuerpo y reponer fuerzas.

¬ŅC√≥mo hacer la malta con harina tostada?

Esta deliciosa receta de malta con harina, es la combinación de tres ingredientes de una forma fácil y sencilla. Solo se debe respetar las cantidades para lograr un sabor exquisito.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Bebidas t√≠picasūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 5 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
‚Źį Tiempo Total: 5 minutosūüĎę Raciones: 2 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†250 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes de malta con harina

  • 1 litro de Malta de preferencia la marca Morenita
  • Harina tostada de trigo
  • Az√ļcar a gusto

Preparación de malta con harina

  • Paso 1:¬†En un vaso de medio litro (500 cc) agregar tres cucharas de az√ļcar y tres cucharadas de harina tostada.
  • Paso 2:¬†A√Īadir la malta hasta rellenar medio vaso, revolviendo hasta obtener una mezcla homog√©nea. Probar dulzura, si esta muy dulce agregamos mas malta.
  • Paso 3: Una vez consumido repetir el proceso con el medio litro de malta restante.
  • Paso 4:¬†Revolver y servir esta deliciosa receta de malta con harina en vasos individuales.

Recomendación

  • Prueba el dulzor de la malta con harina y rectificas agregando m√°s malta o az√ļcar.
  • Cada vez que sirves debes revolver la mezcla para distribuir los ingredientes
  • Consigue una harina fresca.
  • La malta morenita es ideal para este tipo de preparaci√≥n.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • La malta se origin√≥ en Alemania como¬†cerveza de malta y era una bebida donde la fermentaci√≥n se interrumpe a los 2%.
  • La malta era considerada un alimento energizante para madres que amamantaban, enfermos y ancianos.
  • Antiguamente se daba a las¬†mujeres embarazadas¬†y a las que estaban dando de amamantar, ya que tiene un gran¬†poder energ√©tico.

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