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Receta de malta con harina tostada

La malta con harina tostada es una receta típica de la zona sur de Chile en donde se consume para calentar el cuerpo y reponer fuerzas.

¿Cómo hacer la malta con harina tostada?

Esta deliciosa receta de malta con harina, es la combinación de tres ingredientes de una forma fácil y sencilla. Solo se debe respetar las cantidades para lograr un sabor exquisito.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Bebidas típicas🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 5 minutos🍲 Cocción: 0 minutos
⏰ Tiempo Total: 5 minutos👫 Raciones: 2 personas
🥣 Calorías: 250 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de malta con harina

  • 1 litro de Malta de preferencia la marca Morenita
  • Harina tostada de trigo
  • Azúcar a gusto

Preparación de malta con harina

  • Paso 1: En un vaso de medio litro (500 cc) agregar tres cucharas de azúcar y tres cucharadas de harina tostada.
  • Paso 2: Añadir la malta hasta rellenar medio vaso, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. Probar dulzura, si esta muy dulce agregamos mas malta.
  • Paso 3: Una vez consumido repetir el proceso con el medio litro de malta restante.
  • Paso 4: Revolver y servir esta deliciosa receta de malta con harina en vasos individuales.

Recomendación

  • Prueba el dulzor de la malta con harina y rectificas agregando más malta o azúcar.
  • Cada vez que sirves debes revolver la mezcla para distribuir los ingredientes
  • Consigue una harina fresca.
  • La malta morenita es ideal para este tipo de preparación.

¿Sabías qué?

  • La malta se originó en Alemania como cerveza de malta y era una bebida donde la fermentación se interrumpe a los 2%.
  • La malta era considerada un alimento energizante para madres que amamantaban, enfermos y ancianos.
  • Antiguamente se daba a las mujeres embarazadas y a las que estaban dando de amamantar, ya que tiene un gran poder energético.

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5/5 (1 Review)

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