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Receta de borgoña o Vino tinto con fritillas
Tenemos que reconocer que seamos o no chilenos las recetas que tienen que ver con el mundo de las bebidas alcohólicas de este país son realmente asombrosas y finas. Incluso la receta que toca en esta oportunidad por más sencilla y de contexto libre que parezca tiene mucha sabrosura. Estamos hablando pues de la receta de borgoña, vino tinto con frutillas. No te apartes de la preparación que tiene que ver con esta bebida que tanto se suele utilizar para refrescar los calientes veranos chilenos. Descubrirás como en menos de una hora puedes tú mismo prepararla para que sorprendas a tu compañía en casa o en una fiesta.
- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 👫 Raciones: 8 personas
- 🥣 Calorías: 250
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Puedes dejar el borgoña en el refrigerador por mínimo 2 horas, para que las frutillas absorban el vino y esté más helado.
¿Sabías qué?
El uso de frutillas chilena para preparar bebidas fermentadas tiene sus orígenes en el pueblo mapuche, así lo demuestran los antecedentes dejados por los primeros cronistas como Jerónimo de Vivar quien acompañaba a Pedro de Valdivia en la conquista de Chile: La frutilla es considerada una planta originaria de Chile y que la dispersión a los demás países vino con la llegada de los españoles.
