Receta de cachitos rellenos con Manjar

Nada les encantar√° m√°s a los chicos de la casa que lo que vamos estar preparando en esta oportunidad, ya que su textura y relleno les fascinar√°n y llenar√° de mucha energ√≠a, as√≠ que aseg√ļrate de preparar una buena cantidad para que satisfagan sus ganas de comer algo delicioso como nuestra receta de cachitos rellenos con manjar.

¬ŅC√≥mo hacer cachitos rellenos con Manjar?

Para preparar nuestra receta de cachitos rellenos con manjar debes tener listo el horno, asegurarte de tener a la mano todos los ingredientes y cocinar perfectamente los ca√Īones que queden con la forma de cono deseada, para evitar que se salga el manjar al rellenarlos. Sigue nuestro paso a paso y ver√°s lo f√°cil que es elaborar este rico postre.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitaminas A, vitaminas B, vitaminas C.
  • Minerales: calcio, sodio, magnesio, f√≥sforo, zinc.
ūüćĹÔłŹ Plato: Postres t√≠picosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 35 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 20 minutos
‚Źį Tiempo Total: 55 minutosūüĎę Raciones: 24 porciones
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†300 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 Tarro de manjar (dulce de leche/arequipe)
  • 1 Cucharadita de agua
  • 450 Gramos de masa de hoja
  • Mantequilla
  • Az√ļcar flor (Opcional)

Preparación

  • Paso 1: Precalentar el horno a unos 200¬ļC.
  • Paso 2: Enharinar un mes√≥n y amasar la harina de hoja formando un cuadro de 30√ó30 cent√≠metros para luego marcar cada 2 cent√≠metros¬† y cortar la masa en tiras preferiblemente usando un cortador de pizza, obteniendo tiras de 2 cent√≠metros de ancho y 30 de largo. Cubrir las tiras con el huevo previamente batido y la cucharadita de agua.
  • Paso 3: Enmantequillamos los moldes y recubrimos cada uno de estos con una tira, comenzando desde la punta y procurando dejar la parte que contiene el huevo hacia afuera, llevar a una bandeja de horno enmantequillada, dejando la parte final de la tira hacia abajo.
  • Paso 4: Cubrir la parte de arriba del ca√Ī√≥n con huevo batido y opcional mente esparcir un poco de az√ļcar por su superficie.
  • Paso 5: Llevar al horno por 20 minutos hasta que doren.
  • Paso 6: Dejar que enfr√≠en, retirar del molde y continuar con las tiras faltantes.
  • Paso 7: Rellenar con el manjar preferiblemente usando una manga de boquilla grande, dejamos reposar un rato y luego podemos degustar nuestra rica receta de ca√Īones rellenos con manjar.

Quizás te podría interesar:

Receta de cocadas de manjar

Receta de manjarate chileno

Receta de Chilenitos o Alfajores con Manjar

Recomendación

A la hora de enmantequillar los moldes para cocinar los ca√Īones de helado o barquillos, recuerda secarlos bien, ya que si mantienen humedad la mantequilla no se adhiere y por lo tanto se quedar√°n pegados los conos al metal y se podr√≠an da√Īar al intentar sacarlos.

¬ŅSab√≠as qu√©?

El manjar es un ingrediente bastante vers√°til y que puede usarse en un sinf√≠n de platillos especialmente dulces debido a la cualidad de volver cualquier postre a√ļn m√°s apetitoso, adem√°s este no contiene tantas calor√≠as en comparaci√≥n con otros dulces.

Recetas relacionadas:

5/5 (1 Review)

Deja un comentario