Receta de Tartaletas de Durazno

La receta de tartaletas de durazno es el mejor postre para compartir a media ma√Īana o a media tarde. Los dulces y sabrosos duraznos conservados, hacen de esta tartaleta una delicia que podemos comer sola o acompa√Īada con un vaso de jugo natural para mitigar el dulce en nuestro paladar.

¬ŅC√≥mo hacer tartaletas de durazno?

Realizar esta receta de tartaletas de durazno es bastante fácil y a diferencia de otras tartaletas, la masa no se refrigera, debemos amasarla muy bien hasta hacerla uniforme y seguir cada uno de los pasos que te brindaremos durante la preparación.   

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B3, vitamina B12, vitamina E, vitamina C, vitamina D y vitamina H.
  • Minerales: hierro, calcio, fosforo, magnesio, potasio y sodio.
ūüćĹÔłŹ Plato: Postres t√≠picosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 35 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 20 minutos
‚Źį Tiempo Total: 55 minutosūüĎę Raciones: 8 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†350ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

Para la crema pastelera

  • 1 sobre de crema pastelera
  • 1 vaso de leche fr√≠a

Para la masa

  • ¬Ĺ kilo¬†de harina de trigo sin polvo de hornear
  • 1 cucharada de az√ļcar flor
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal fr√≠a
  • 1 huevo

Para decorar

  • 1 lata de duraznos conservados

Preparación

  • Paso 1: Ponemos a precalentar el horno a 180¬ļ C.
  • Paso 2: Para la masa: en un bol peque√Īo agregamos la harina, el huevo, la az√ļcar y la mantequilla derretida.
  • Paso 3: Amasamos todos los ingredientes, hasta lograr una masa homog√©nea y firme.
  • Paso 4: Enmantequillamos un molde y extendemos la masa de forma uniforme, agujeramos el fondo del molde con un tenedor y llevamos al horno por 15 minutos aproximadamente.
  • Paso 5: Para la crema: en un bol peque√Īo agregamos el sobre de crema pastelera y la leche fr√≠a, batimos hasta que la crema aumente su tama√Īo y obtenga firmeza. Luego la llevamos a refrigerar por 15 minutos aproximadamente.
  • Paso 6: Cuando la masa este dorada la sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  • Paso 7: Separamos los duraznos de su jugo, reservamos los duraznos y¬†con el jugo ba√Īamos la masa para darle sabor.
  • Paso 8: Rellenamos la masa con la crema hasta que quede uniforme.
  • Paso 9: Picamos los duraznos como media luna delgadas y decoramos nuestra tartaleta y llevamos al refrigerador.
  • Paso 10: Ya refrigerados podemos disfrutar de nuestra tentadora receta de tartaletas de duraznos.

Quizás te podría interesar:

Receta de Crema Pastelera

Receta de Tartaleta de Manzana Chilena

Receta de Tartaleta de Frutillas Chilenas

Receta de Tartaleta de Frambuesa

Receta de Masa para Tartaletas

Receta de Tartaleta de Frambuesa

Receta de Tartaleta de Chocolate

Receta de Tartaleta de Ar√°ndanos

Recomendación

La crema pastelera debemos revisar bien la fecha de vencimiento o si deseamos un resultado m√°s fresco, podemos hacer nuestra crema pastelera.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • Hay estudios que demuestran que el consumo de durazno disminuye el colesterol y las enfermedades que deterioran el sistema √≥seo.
  • La leche contiene vitaminas que son la principal fuente de¬† alimentaci√≥n humana, como son las vitaminas B2 y B12.

Recetas relacionadas:

5/5 (1 Review)

Deja un comentario