Receta de Canapés Chilenos fáciles

Receta de canapés chilenos caseros y fácil

Los canapés son pequeños y deliciosos aperitivos que, por lo general, se sirven en fiestas o celebraciones. Se trata de una porción de pan de molde, hojaldre o una tartaleta, que se le añade encima, ingredientes dulces o salados, generalmente fríos. Son una excelente opción para servir como entrada, antes del plato principal en especial para cumpleaños y navidad.

Índice
  1.  ¿Cómo hacer canapés chilenos?
  2. Información Nutricional
  3. Ingredientes
    1. Ingredientes para decorar
  4. Preparación
    1. Quizás te podría interesar:
  5. Recomendación
  6. ¿Sabías qué?
    1. Recetas relacionadas:

 ¿Cómo hacer canapés chilenos?

Los canapés chilenos se elaboran de distintas formas, pero generalmente son procesos sencillos. Lo importante es aplicar una buena técnica para que el aperitivo se mantenga fresco y además tengan un diseño peculiar. Tradicionalmente los canapés se preparan con pan de molde, retirando la corteza y realizando cortes de diversas formas, triangular, redonda o cuadrada.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Aperitivos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 45 minutos🍲 Cocción: 0 minutos
⏰ Tiempo Total: 45 minutos👫 Raciones: 6 personas
🥣 Calorías: 300 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes

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  • Salmón ahumado
  • Pan integral y blanco de molde sin corteza
  • Queso crema para untar
  • Palmitos en frasco
  • Queso en láminas
  • Espárrago de lata
  • Champiñones en lata
  • Huevos codorniz
  • Pimienta y sal

Ingredientes para decorar

  • Almendras fileteadas
  • Alcaparras
  • Cuadritos de pimentón asado
  • Hojitas de perejil
  • Eneldo
  • Semillas de lino
  • Albahaca fresca

Preparación

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  • Paso 1: Tomamos el pan blanco y el integral, y procedemos a cortarlo en porciones pequeñas en forma de círculos, cuadrados o triángulos, según tu gusto. Puedes hornear el pan o servirlo al natural.
  • Paso 2: Algunos los puedes untar con queso crema, colocar salmón ahumado y añadir eneldo y semillas de lino, o también, almendras fileteadas.
  • Paso 3: A otros panes puedes agregar queso crema también, y colocar en algunos, trozos pequeños de espárrago, en otros, ruedas de palmito o champiñones, aliñados previamente con pimienta y sal. Luego, para decorar, añadir trocitos de pimentón y albahaca fresca.
  • Paso 4: Por último, puedes armar otros con queso en láminas y huevos de codorniz fritos, y sostenemos con palillos o mondadientes. Decorar con hojitas de perejil.

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Recomendación

Estos deliciosos aperitivos se pueden preparar fríos o calientes, dependiendo de los ingredientes. También puedes elaborar con tartaletas pequeñas, rellenándolas de ensaladas o cremas para untar. Lo importante es que los mismos formen parte importante de la decoración de la fiesta o reunión, por esto son sutilmente decorados. Otra de sus características de los canapés, es que son aperitivos que pueden comerse en un solo bocado.

¿Sabías qué?

Los canapés, aperitivos o bocadillos, juegan un papel fundamental en los eventos o celebraciones, ya que dan la bienvenida y el impacto visual de la reunión. Es por esto que resulta muy importante, que dentro de su elaboración se maneje el buen manejo de texturas, sabores, colores y además la practicidad para que el invitado lo disfrute cómodamente.

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