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Receta de Huevos Duros Perfectos
Más que una receta, esta es una técnica para obtener unos huevos cocidos perfectos . De esta manera, no tendrás dificultades al momento de incluir esta proteína en tus recetas favoritas. Los huevos duros perfectos aportan una vista increíble a los platos elaborados , cuando se aplica la técnica correcta.
- 🔪 Preparación: 5 minutos
- 🍲 Cocción: 12 minutos
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 250
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Si los huevos están sucios por fuera, te recomendamos lavarlos justo antes de cocinarlos y no al almacenarlos, ya que el mismo posee una capa porosa que al humedecerse, podría permitir la entrada de microorganismos al contenido del mismo. Al incorporar el huevo a la olla, el mismo debe estar cubierto por el agua para evitar que se cocine solamente por una parte, o quede deforme. El huevo duro es un excelente alimento para añadir a las ensaladas, como aperitivo o como parte de los ingredientes para elaborar pasteles, pinos u otros platos.
¿Sabías qué?
Puede que algunos huevos no estén al alcance de nuestro presupuesto, pero existen huevos comestibles que no son de gallinas, y que son igual de deliciosos, hasta el punto de transformarse en una exquisitez. Algunos son los huevos de pato, codorniz, ganso, pavo y avestruz. Todos tienen un aporte importante de vitaminas y minerales, además de ser una fuente importante de proteínas. Recetas relacionadas:
