Receta de huevos a la copa

Los huevos a la copa es una receta de siempre ¿Quién no recuerda cuando pequeños disfrutábamos tan deliciosa copa? Es que este super alimento es rico, saludable, nutritivo y nos saca de apuro en cualquier momento.

¿Cómo hacer huevos a la copa?

Los huevos a la copa son fácil de preparar, pero tiene su técnica para alcanzar la cocción deseada. En la siguiente receta te mostramos los tiempos que debes utilizar para alcanzar tu huevo perfecto. Ten en cuenta que las cocinas son diferentes, por lo tanto el tiempo puede variar algunos segundos.

cocción de huevo a la copa
Elige tu cocción

Información Nutricional

🍽️ Plato: Aperitivo🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 7 minutos🍲 Cocción: 3 minutos
⏰ Tiempo Total: 10 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 150😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes huevos a la copa

  • 4 huevos
  • Aceite de oliva o maravilla
  • Jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. En una olla con agua hirviendo añadir cuidadosamente 4 huevos y cocinar durante 3 minutos exactos. retirar del fuego, vaciar el agua caliente y enfriar con agua fría.
  2. Romper cada huevo en la parte superior y con una cuchara pequeña extraer el contenido y vaciar en una copa.
  3. Condimentar el huevo en la copa con unas gotas de aceite y limón, salpimentar a gusto.
  4. Servir esta rica receta de huevos a la copa acompañado preferentemente de pan amasado.
Cocción de 3 minutos de los huevos para la copa
Cocción de 3 minutos de los huevos para la copa

Recomendación

  • Descubre en tu cocina cual es tiempo exacto para lograr la cocción deseada. debería estar cercano a los 3 minutos
  • Revisa que los huevos se mantengan en el fondo del agua, así nos aseguramos que es un huevo en buen estado.

¿Sabías qué?

  • Varios estudios demuestran que un desayuno de huevos te llena y te pone en forma.
  • El huevo contiene vitaminas A, D, E, B12, riboflavina, folato, y minerales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.

El huevo a la copa es un super alimento

Realmente, los huevos a la copa son uno de los alimentos más perfectos. Son baratos, fáciles de preparar, están llenos de nutrientes y su sabor es delicioso.

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