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Receta de coles de Bruselas al ajillo
Receta de coles de Bruselas con ajillo, ajillo con Bruselas , coles pequeñas o coles de Bruselas para preparar en casa, receta fácil para compartir en familia, puedes preparar esta rica receta si te gustan las coles de Bruselas, es un plato muy saludable y fácil de preparar , no te llevará más de treinta minutos en la cocina y tampoco requiere de habilidades expertas en la gastronomía en general.
- 🔪 Preparación: 15 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 200
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Antes de llevar la col a hervir puedes desinfectarlas, utilizando vinagre o sal, junta estas en un recipiente luego de haberlas lavado y quitado el tallo, puedes picar a la mitad y retirar en su paso las hojas que notes algo feas o muy sucias, lleva a un chorro de agua y en agua fresca coloca un chorro de vinagre junto con una cucharadita pequeña de bicarbonato, revuelve un poco y deja reposar en esta agua por 15 minutos, el proceso ayudará a eliminar todas las bacterias de las coles.
¿Sabías qué?
Este plato puedes servirlo solo, ya que incluye suficientes nutrientes, si no es de tu agrado servir en mucha cantidad también puedes utilizar las coles como acompañante, sirve entonces con verduras al vapor. Recetas relacionadas:
