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Receta de Hamburguesas de garbanzos
Las hamburguesas de garbanzos son una perfecta opción cuando se quiere empezar una rutina de entrenamiento o de comidas saludables, si eres vegetariano esta receta es ideal para ti, a continuación, te mostramos como se preparan las hamburguesas de garbanzos.
- 🔪 Preparación: 15 minutos
- 🍲 Cocción: 10 minutos
- 👫 Raciones: 8 personas
- 🥣 Calorías: 200
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Si quieres que esta receta sea más saludable recomendamos cocinar las hamburguesas al horno, precaliéntalo solo unos 5 minutos antes de llevar la lata a hornear, puedes sacar del calor al estar doradas las hamburguesas, acompáñalas con arroz, vegetales o puré, si prefieres cocinar los garbanzos en lugar de usar los de lata puedes empezar a remojar estos con un día de anticipación, para luego lavar y dejar en agua para hervir por 40 minutos o hasta que ablanden.
¿Sabías qué?
Es importante dejar remojar los garbanzos un día antes de cocción, esto ayudara a que se hidraten y ablanden en menos tiempo, por lo general lleva de 40 minutos hasta 2 horas a que estos tengan buena cocción, dependiendo de la cantidad de granos que se desee cocinar. Recetas relacionadas:
