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Receta de Mermelada de Plátano
Cuando se trata del plátano, hablamos de una fruta que gusta a la mayoría, tanto grandes como chicos. Podemos disfrutarlo fresco, pero además es muy versátil, y entre muchas recetas que llevan esta delicia de fruta, una de las más sencillas de elaborar es la mermelada de plátano.
- 🔪 Preparación: 15 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 👫 Raciones: A gusto
- 🥣 Calorías: 350
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Esta deliciosa mermelada es ideal para untar sobre un pan o para rellenar pasteles. También para disfrutarla con unos esponjosos hot cakes. Las mermeladas son recetas muy versátiles, puedes cambiarle la fruta, agregarle licores, y hay personas que les encanta el toque picante con el dulzor. Suelen ser muy prácticas ya que puedes adaptarla a muchas otras recetas, y si la mantienes refrigerada, puede durar bastante tiempo.
¿Sabías qué?
Se dice que la palabra mermelada proviene de un dulce llamado confitura de membrillo, de origen portugués, que en su idioma se dice marmelo, que a su vez viene del latín melimelum. Esta última palabra, también era utilizada para llamar a una especie de manzana, típica de la antigua Grecia, que consumían cubierta con miel, para crear un postre parecido al membrillo. Las mermeladas son deliciosas porque concentran el sabor de las frutas y son bastante dulces. Cualquier combinación de fruta con dulzor es exquisita y te dejará el mejor sabor de boca en el desayuno para iniciar el día con energía. Recetas relacionadas:
