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Receta de Pichuncho

En ocasiones, nos hace falta relajarnos un poco y disfrutar de una rica y estimulante bebida, por ello te traemos en esta nueva oportunidad nuestra receta de Pichuncho, la cual es ideal para esos compartir entre amigos o celebrar un momento especial e íntimo con nuestros seres queridos.

Su presentación y contraste de sabores le darán a esos momentos de celebración un toque de distinción y formalidad.

¬ŅC√≥mo hacer Pichuncho?

Hacer Pichuncho es f√°cil y r√°pido de hacer, ten los ingredientes que te se√Īalaremos a continuaci√≥n, tus copas a la mano, hielo y prep√°rate a disfrutar de su preparaci√≥n.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: Vitamina A, Vitamina B1, vitamina B2, vitamina C
  • Minerales: F√≥sforo, calcio, potasio y sodio.
ūüćĹÔłŹ Plato: Bebidas t√≠picasūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 5 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
‚Źį Tiempo Total: 5 minutosūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†350ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • Rodajas de lim√≥n
  • C√°scara de lim√≥n en juliana
  • Cerezas al marrasquino
  • 290 ml de pisco chileno de 35¬ļ
  • 290 ml de vermouth rosado o blanco
  • Hielo

Preparación

  • Paso 1: Lava muy bien la coctelera, esc√ļrrela y luego vierte el pisco y el vermouth para ser batidos vigorosamente por unos 10 segundos, seguidamente luego conservamos la mezcla elaborada en el refrigerador por unos 2 minutos para asegurarnos de unir y asentar sabores.
  • Paso 2: Pasado el tiempo, trasladamos la mezcla anterior del recipiente a cuatro copas martineras o copas de c√≥ctel (en caso de no tener copas podr√°s utilizar vasos de vidrio).
  • Paso 3: Agregar una rodaja de lim√≥n como decoraci√≥n a cada copa o vaso y, en su interior opcionalmente la c√°scara de lim√≥n en juliana o la cereza al marrasquino e incluso ambas si se desea; algunos insertan la cereza con otros elementos decorativos para darle m√°s alegr√≠a a la presentaci√≥n.
  • Paso 4: Seguidamente servir el pichuncho mientras se encuentra fr√≠o con un poco de hielo picado y de esta manera poder disfrutar de nuestra receta de Pichuncho.

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Recomendación

  • Un vaso de pisco en tu mesa o alguna bebida preparada con √©ste, te ayudar√° a proteger los vasos sangu√≠neos gracias a los antioxidantes que posee y aporta al organismo.
  • La vitamina C que aporta esta bebida ayuda a fortalecer nuestras defensas ante enfermedades respiratorias.
  • Evitar el exceso de consumo con bebidas que contengan alcohol, por ello se bebe tomar de forma moderada.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • El lim√≥n de pica, adem√°s de ser un ingrediente bastante usado para complementar bebidas y alimentos por su delicioso sabor y aroma, cuando es preparado como jugo se aprovechan sus propiedades medicinales, combatiendo la fiebre, gases, dolores de cabeza, v√©rtigo, baja la presi√≥n arterial y es bueno para tratar afecciones artr√≠ticas.
  • El vermouth rosado o blanco, es un vino macerado de origen franc√©s.

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