Receta de Queque en Taza Chileno

Esta receta de Queque en taza puede ser llamada la receta más rápida del mundo. Seguramente la has escuchado, pero no atreves a prepararla. Pues, es uno de los postres más deliciosos y rápidos que hay. Ideal para preparar algo sencillo y saciar ese antojo de dulce, cuando estás solo en casa.

¿Cómo hacer queque en taza?

Su practicidad al cocinarlo lo hace perfecto para cualquier tarde, desde cualquier lugar. Lo único que debes tener en casa es un horno microondas, una cantidad mínima de ingredientes y aplicar la técnica paso a paso. Además, es muy versátil, ya que puedes prepararlos con sabor a vainilla, chocolate, con rellenos, topping o como gustes.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comida típica🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 20 minutos🍲 Cocción: 3 minutos
⏰ Tiempo Total: 23 minutos👫 Raciones: 10 personas
🥣 Calorías: 450 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes

  • 4 cucharadas de harina de trigo con leudante
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche líquida
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 cucharadita de royal

Preparación

  • Paso 1: En primer lugar, tamizar la harina para lograr un poco de esponjosidad. Verterla en un bol pequeño e incorporar el azúcar. Mezclar con una cuchara de madera para integrar los ingredientes.
  • Paso 2: Añadimos el huevo y seguimos mezclando hasta integrar y formar una mezcla homogénea. Incorporamos el aceite y la leche, y de nuevo volvemos a mezclar.
  • Paso 3: Por último, añadimos el chocolate y colocamos la mezcla en una taza apta para colocar en el microondas.
  • Paso 4: Cocinas en el microondas durante 3 minutos o 25 minutos en horno. Retiras y dejas reposar.
  • Paso 5: Listo para disfrutar.

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Recomendación

No utilice envases de metal o aluminio para realizar esta receta, ya que corre el riesgo de que el microondas se incendie o estalle. En vista de que no todos los hornos microondas calientan igual, debe ir probando con 3 o 4 minutos de cocción. Por supuesto que el mejor acompañante para este exquisito queque es el café, pero para aquellos que no les gusta, también pueden acompañarlo con té o alguna bebida refrescante. Si es de tu gusto, también puedes agregar frutos secos, como almendras, maní, nueces, frutas confitadas o algún glaseado. Para aquellos que les gustan los postres con verduras, puede agregar ralladura de zanahoria, calabaza o cáscara de limón.

¿Sabías qué?

El queque en taza también es llamado Mug Cakes, no se conoce muy bien su origen, pero se cree que proviene de los tiempos en donde no existían moldes especiales para elaborar estas delicias. Luego, con el pasar del tiempo, la receta, los moldes y las técnicas fueron evolucionando hasta llegar a los famosos Cup Cakes.

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