Receta de Quiche de espinacas

Si quieres comer algo bastante saludable y que adem√°s sea delicioso, pero no muy complicado de elaborar, entonces el quiche de espinacas es la receta ideal para ti, su preparaci√≥n es bastante sencilla y es un plato que todos amar√°n, adem√°s una excelente idea para que los m√°s peque√Īos coman vegetales de forma deliciosa. ¬°An√≠mate a poner manos a la obra y hacer un delicioso quiche de espinacas!

¬ŅC√≥mo hacer quiche de espinacas?

Preparar este plato es bastante simple, los vegetales los consigues en cualquier lugar y solo deber√°s asegurarte de seguir las indicaciones que te daremos m√°s adelante para que te quede espectacular.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Plato principal
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 40 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 30 minutos
ūüĎę Raciones: 8 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†500
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 180 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 vaso de leche evaporada
  • 225 gramos de tocino picado
  • 1 cebolla en trozos finos
  • 1 manojo grande de espinacas
  • 1 vaso de crema de leche
  • 1 huevo
  • 1 cubito de pollo
  • 50 gramos de queso parmesano rallado

Preparación

  • Paso 1: Coloca a precalentar el horno durante unos minutos.
  • Paso 2: En un recipiente agrega la mantequilla y b√°tela hasta obtener una consistencia cremosa, luego a√Īade los huevos y una cucharadita de sal, contin√ļa batiendo hasta que se integre.
  • Paso 3: Procede a a√Īadir la crema de leche y la harina, sigue batiendo hasta que tengas una masa lisa.
  • Paso 4: Coloca la masa sobre una superficie enharinada, lisa y limpia y con un rodillo de cocina procede a estirarla.
  • Paso 5: Engrasa una bandeja para pay, luego coloca la masa en el fondo y los lados. Reserva
  • Paso 6: Coloca en un sart√©n el tocino junto con la cebolla hasta que esta tenga un color transparente, luego agrega las espinacas previamente cortadas finamente y mezcla bien, retira del fuego y reserva.
  • Paso 7: En otro recipiente a√Īade la crema de leche, el queso parmesano y el cubito de pollo, mezcla y luego a√Ī√°delo a la preparaci√≥n de espinaca con tocino.
  • Paso 8: Vierte la mezcla anterior sobre el molde del pay con la masa del quiche y lleva al horno durante 55 minutos hasta que la superficie se torne de color dorado.
  • Paso 9: Retira del horno y sirve de inmediato.
  • Paso 10: Pica en diversas porciones y disfruta de un delicioso y nutritivo quiche.

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Recomendación

Sustituye el tocino por jamón si quieres comer un plato con menos calorías.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, con ellas se preparan montones de platos que son bastante deliciosos, sobre todo pastas y ensaladas. Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, asi que todos deberíamos incluirla en nuestras dietas.

Las espinacas pueden conseguirse con una textura rugosa y otra lisa, ambas son igual de deliciosas. Los especialistas dicen que se debería consumir al menos 300 gramos de espinacas diarias porque sirven para mejorar el sistema muscular y mejorar la oxigenación cerebral.

Otro dato interesante es que puedes comerte la hoja y el tallo de este alimento.

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