Receta de sangría a la chilena

La sangría a la chilena se destaca por ser refrescante, frutal y con toda la esencia de la receta original. Sin duda una excelente opción para disfrutar en familia.

¿Cómo hacer sangría chilena?

Hacer esta deliciosa receta es muy fácil y sencilla, solo se deben agregar los ingredientes en su justa medida con un buen pisco chileno porque es aromático y tiene un buen sabor. Disfruta de esta delicioso refresco en compañía de tus seres queridos.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Bebidas típicas🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 1 hora 5 minutos🍲 Cocción: 0 minutos
⏰ Tiempo Total: 1 hora 5 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 300😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de la sangría

  • 1 botella de vino cabernet sauvignon
  • 100 ml de Pisco chileno
  • 10 ml de triple sec (licor de naranja)
  • 10 ml de licor de cassis
  • 50 gramos de arándanos
  • 250 ml de Jugo de naranja
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 naranja en medias rodajas con cascara
  • 1 manzana verde cortada en trozos medianos con cascara
  • Abundante Hielo

Preparación de la sangría

  • Paso 1: En un jarro de vidrio grande incorporar la manzana, las naranjas con el azúcar tapar con papel film y reposar por 5 minutos.
  • Paso 2: Luego agregar al jarro el vino, los arándanos y con la ayuda de una cuchara de madera mezclar hasta disolver por completo los cristales de azúcar, refrigerar por una hora tapado con papel film.
  • Paso 3: Retirar del refrigerador e incorporamos el pisco, el triple sec, el licor de cassis, y el jugo de naranja, mezclar bien para incorporar los ingredientes y ajustar si es necesario el dulzor.
  • Paso 4: Servir esta deliciosa receta de sangría con abundante hielo.

Recomendación

  • Servir con mucho hielo.
  • Si quieres puedes agregar 5 ml de vodka.
  • Usar vino tinto cabernet o merlot.
  • Puedes usar frutas de la estación duraznos, limón, frutillas, etc.

¿Sabías qué?

  • Existen varias versiones de sangría ya sea cítrica, de frutos del bosque o de frutas de la estación pero casi todas incluyen manzana y naranja.
  • Se sirve en bares, restaurantes, chiringuitos y festivales.

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