Receta de Trufas de Chocolate caseras chilenas

La receta de trufas de chocolate, es una receta para los amantes y apasionados  del  chocolate. Esta receta es buena para las fiestas infantiles, hacer un regalo o tener un presente para un ser querido.

Estas son una excelente opción para decorar las tortas que hacemos en casa, tardes de merienda en ocasiones especiales y hasta para comer con un rico helado casero, toda una delicia que incluiremos en nuestro recetario.

¬ŅC√≥mo hacer trufas de chocolate?

La preparación de la receta de las trufas  de chocolate es muy fácil de hacer, ya que debemos derretir el chocolate y dejar que se endurezca, lo demás es armar y decorar. Sigue nuestro paso a paso y verás que te divertirás junto a nosotros realizando este rico postre.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitamina K, vitamina A, vitamina B1, vitamina B9, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B2 y vitamina E.
  • Minerales: potasio, magnesio, calcio, zinc, cobre, yodo, selenio, sodio y fosforo.
ūüćĹÔłŹ Plato: Postres t√≠picos
ūüć≥ Cocina: Postres t√≠picos
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 4 horas
ūüć≤ Cocci√≥n: 20 minutos
ūüĎę Raciones: 25 unidades
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†400
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 300 Gramos de Chocolate
  • 50 gramos de Mantequilla ¬†
  • 200 ml de Nata para Montar
  • Chispas de Chocolate, Cacao en polvo, Coco Rallado o la cubierta que desees

Preparación

  • Paso 1: En una olla mediana llevamos el chocolate con la mantequilla a ba√Īo de Mar√≠a.
  • Paso 2: Cuando el chocolate se haya derretido y se haya integrado con la mantequilla, la agregamos la nata para montar, mezclando bien hasta hacer una mezcla homog√©nea y suave.
  • Paso 3: vertemos la mezcla en un envase ¬†peque√Īo, dejamos enfriar y llevamos al refrigerador toda la noche o lo dejamos a temperatura ambiente todo un d√≠a.
  • Paso 4: Cuando se haya solidificado nuestro chocolate, con la ayuda de una cucharillita, sacamos masa y la vamos colocando en un plato. Repetimos el procedimiento hasta culminar con la masa
  • Paso 5: Con la ayuda de las palmas de las mano, tomamos las masa una a una y le damos forma de bolitas.
  • Paso 6: Cada una de las bolitas de chocolate la cubrimos con¬† la cubertura de lluvia de chocolate, cacao en polvo o la de nuestra preferencia.
  • Paso 7: Las colocamos en un molde peque√Īo de magdalenas o cupcakes y listo, podemos disfrutar de nuestra exquisita receta de trufas de chocolate.

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Recomendación

Puedes derretir el chocolate en el microondas, pero debes tener cuidado de no quemar el chocolate así que no le pongas mucho tiempo.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • El chocolate es el superalimento bueno para el ¬†cerebro, el coraz√≥n y el √°nimo, asi que a comerlo sin remordimientos, pero sin excesos.
  • La nata aparece en m√ļltiples preparaci√≥n es para el cuidado de la piel.

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