Receta de arroz chaufan chileno

El arroz chaufan, es una receta que cada d√≠a se hace m√°s popular en la mesa de los chilenos. Sabor √ļnico que fue traspasados por inmigrantes chinos y que sorprende por lo f√°cil que es de preparar.

¬ŅC√≥mo hacer arroz chaufan?

Hacer arroz chaufan nunca fue tan fácil y económico, solo debes hacer lo indicado en la receta y podrás lograr ese sabor tan característico de la comida China.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Acompa√Īamientoūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 20 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 20 minutos
‚Źį Tiempo Total: 40 minutosūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†300 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes de arroz chaufan

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua hervida
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 rebanadas de jam√≥n de s√°ndwich (150 gramos)
  • 1 paquete de ceboll√≠n
  • 2 huevos
  • Sal a gusto

Preparación de arroz chaufan

  • Paso 1: Precalentar la olla con¬†2 cucharadas de aceite, luego¬†a√Īadir el arroz y sofre√≠r¬†por 2 minutos hasta que est√© transparente, agregar las 2 tazas de agua hervida, la sal a gusto y¬†cocinar por 5 minutos a potencia alta. Luego bajar la potencia a m√≠nima por 5 minutos para lograr una cocci√≥n ideal. Para terminar poner la olla sobre un tostador por 5 minutos.
  • Paso 2: Batir los 2 huevos en una taza con una pizca de sal, hasta que quede una mezcla homog√©nea y verter esta mezcla en una sart√©n con 2 cucharadas de aceite precalentado anteriormente.
  • Paso 3: Dejar que se cocine por un lado y dar vuelta para cocinar por el otro, como una tortilla, una vez cocinado dejar que se enfri√© y¬†picarlo en¬†cuadraditos peque√Īos.
  • Paso 4: Picar las 4 rebanadas de jam√≥n en cuadraditos peque√Īos y luego¬†cortar el ceboll√≠n en trozos tambi√©n peque√Īos.
  • Paso 5: Una vez listo nuestro arroz¬†agregar el huevo, el jam√≥n y parte del ceboll√≠n mezclar bien y por √ļltimo si falta color verde agregar el resto del ceboll√≠n.
  • Paso 6: Servir esta rica receta de arroz chaufan como acompa√Īamiento de un chapsui de pollo o tu men√ļ preferido.

Recomendación

  • Receta muy f√°cil y en 20 minutos tendr√°s un arroz chaufan y que¬†tu familia te lo agradecer√° ya que ahorraras tiempo y dinero haci√©ndola t√ļ ya no tendr√°s m√°s que pedir comida¬†a tu casa.
  • ¬†No olvides usar el tostador eso permitir√° que tu arroz no se seque y te quede delicioso y h√ļmedo.
  • No descuidar el huevo para que este no se seque y dore mucho.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • El arroz chaufan tambi√©n llamado arroz frito es una fusi√≥n entre la comida china y peruana.
  • Puedes acompa√Īarlo de carne, pollo, pescado y cerdo.
  • Receta deliciosa acompa√Īado de verduras y huevo para degustar a tus seres queridos.

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