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Receta de brazo de reina fácil y chileno
Este queque o pastel llamado brazo de reina , es muy tradicional en Chile, donde se caracteriza por su rico y exquisito sabor. También es conocido en países de todo Latinoamérica como Pionono entre otros nombres. Se trata de un pastel con un relleno de dulce de leche y cajeta entre otros.
- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 10 minutos
- 👫 Raciones: 8 personas
- 🥣 Calorías: 400
Ingredientes
Preparación
Recomendación
¡Puedes añadir todo el manjar que tu quieras! Pero recuerda tener precaución, no queremos excedernos de azúcar. El manjar para hacerlo más fácil de manipular, debes calentarlo en el horno por 30 segundos, pero no te pases en el tiempo porque quedaría demasiado liquido.
¿Sabías qué?
Entre las recetas españolas o criollas chilenas, a menudo se encuentran platos y pasteles que hacen referencia a la reina. Este es el caso del brazo de reina, que podría haber sido populares entre los miembros de la realeza. Recetas relacionadas
