Receta de pan de pascua chileno y F√°cil

Las navidades o el a√Īo nuevo chileno no son lo mismo sin el pan de pascua y eso lo sabemos todos, este pan que hemos comido toda nuestra vida que puede contener las sabrosas frutas y nueces, es sin duda una de las mejores cosas de la gastronom√≠a chilena, m√°s a√ļn cuando se trata de un pan casero, h√ļmedo y esponjoso.

¬ŅC√≥mo hacer pan de pascua?

El pan de pascua es un pan hecho a base de una masa dulce, con jengibre y miel de abeja, nueces, almendras muy habituales en la cocina chilena durante la √©poca de Navidad y A√Īo Nuevo. La siguiente receta es muy simple, f√°cil y requiere poco tiempo.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Panes t√≠picos chilenosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 30 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 60 minutos
‚Źį Tiempo Total: 1 hora 30 minutosūüĎę Raciones: 12 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†400 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes de pan de pascua

  • 4¬†tazas de harina
  • 2¬†cucharaditas de polvos de hornear
  • 3¬†huevos
  • Media taza de pasas
  • Media¬†taza de nueces picadas
  • Media de frutas confitadas
  • Media¬†cucharada de bicarbonato
  • 3¬†cucharadas de pisco o ron
  • Una¬†taza de az√ļcar flor
  • Una¬†taza de leche
  • Una¬†cucharada de mantequilla
  • Media¬†cucharada de canela en polvo
  • Media¬†cucharada de clavo olor en polvo

Preparación de pan de pascua

  • Paso 1: En un bowl batiremos las claras de huevo ligeramente y reservaremos.
  • Paso 2: En otro bowl batiremos la mantequilla y el az√ļcar hasta tener una consistencia cremosa, all√≠ mismo agregaremos las yemas de huevo y seguidamente las claras que tenemos en el otro bowl. Mezclaremos bien.
  • Paso 3: Luego, agregaremos los ingredientes secos; la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato.
  • Paso 4: Ahora, agregaremos la canela y el clavo de olor, as√≠ como tambi√©n las frutas enharinadas; pasas, nueces y frutas confitadas
  • Paso 5:¬† Vaciaremos en un molde para pan de pascua y nos encargaremos de que se esparza bien, luego llevaremos al horno a 180 grados cent√≠grados o 350 grados Fahrenheit durante 1 hora.
  • Paso 6: Tendremos que verificar la cocci√≥n interna de nuestro pan de pascua con un palo de brocheta en el centro de la masa, obviamente este debe salir seco, si es as√≠, est√° listo para salir y disfrutar.
Receta de pan de pascua chileno
Ingredientes mezclados en pan de pascua

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Recomendación

Aseg√ļrese de verificar bien la cocci√≥n interna del pan de pascua, ya que si queda incluso ligeramente crudo podr√≠a cambiar su sabor.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Las nueces gracias a sus propiedades, es considerado un alimento que ayuda a la memoria e incluso se puede tratar la prevención del Alzheimer con la misma.

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5/5 (1 Review)

5 comentarios en ¬ęReceta de pan de pascua chileno y F√°cil¬Ľ

    • Hola Doris, muchas gracias por tu comentario. Esperamos que para esta navidad puedas preparar este delicioso pan de pascua chileno. Saludos

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      • Gracias x la receta de pan de pascua, tengo una inquietud, en que mimento le a√Īaden wn la receta las 3 cucharadas de pisco y la leche. Puedo sustituir la leche con otro jugo?

        Responder
    • QUE RICASSS RECETAS DE LAS COMIDITAS, ALFAJORES, PAN DE PASCUAAūüėčūüėčūüėčDE MI CHILE QUERIDO. GRACIAS. GRACIAS

      Responder

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