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Receta de Congrio en Salsa Margarita
El congrio es un pescado que habita principalmente en las costas de Chile . Es el protagonista de infinidades de platos tradicionales, en especial este, que es uno de los favoritos, ya que, r esalta ese sabor a mar que nadie puede resistir . En algunas culturas es considerado el “Pez Rey” , y claro, nadie duda que, con su firme y aromática carne blanca, no sea el rey de las cocinas de cada hogar.
- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 👫 Raciones: 6 personas
- 🥣 Calorías: 300
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Esta deliciosa receta no puede llevar mejor acompañante que una copa de vino blanco. Aunque, en el plato podrías colocar una ración de arroz o papas horneadas. Puedes sustituir el congrio por otros pescados como el salmón.
¿Sabías qué?
La salsa margarita también puedes utilizarla como acompañante de un rico plato de espagueti o tallarines. Todo depende del gusto de los comensales Recetas relacionadas:
