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Receta de Crema de Lentejas, ideal en Calorías
La receta de crema de lentejas chilenas, es muy fácil, nutritiva y rápida de hacer. La crema de lentejas es muy sabrosa y delicada, consumirla en los días fríos nos eleva los ánimos y el espíritu y además es ideal para todas las edades ya que contribuye al crecimiento y buen desarrollo. Puedes comerla sola como una entrada o acompañada con unas ricas tortillas de acompañante.
- 🔪 Preparación: 45 minutos
- 🍲 Cocción: 45 minutos
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 300
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Si Cumplimos con las 6 horas de remojo de las lentejas o toda la noche, veras que la cocción será más rápida y la crema quedará mucho más cremosa. Se recomienda utilizar media cucharadita de bicarbonato para mezclarla con el agua en la cual remojaremos la lenteja, ello ayuda a ablandar las lentejas más rápidamente.
¿Sabías qué?
Las lentejas son beneficiosas durante el embarazo, ayuda con los estreñimientos y el ácido fólico, debido a que esta brinda ayuda a la formación de la columna del bebé, evitando deformaciones en la placenta y otros problemas como espina bífida o anencefalia. La zanahoria es regeneradora de los nervios por su alto contenido en potasio y fosforo. Recetas relacionadas:
