Name: Receta de Galleta de avena y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 16 personas
Cuisine: Chilena
Ingredients: 1 taza de avena en hojuelas,; 2 plátanos maduros,; Chocolate (Opcional)

Si quieres comer algo saludable y delicioso entonces no debes dejar de preparar unas deliciosas galletas de avena y plátano ; prepararlas es sumamente simple, no requiere de muchos ingredientes y son excelentes para acompañar el desayuno o como un snack luego de una rutina de ejercicios.

Preparación

Retira la cascara de los plátanos, colócalos en un recipiente y con la ayuda de un tenedor conviértelo en puré.
En el mismo recipiente, añade la taza de avena en hojuelas, con el mismo tenedor puedes mezclarlo hasta que ambos ingredientes se integren.
Luego, con las manos comienza a amasar, deja reposar por unos minutos.
Precalienta el horno a 180 grados.
Mientras se calienta el horno, coloca papel vegetal sobre una bandeja para horno, después procede a formar pelotas con la masa y aplástalas en la bandeja para darle forma a las galletas.
Lleva las galletas de avena y plato al horno, cocínalas durante unos quince minutos y retira.
Coloca a enfriar las galletas sobre una rejilla, una vez frías puedes disfrutarlas.

Recomendación

Puedes agregarle a esta mezcla algunos frutos secos como almendras o gotas de chocolate oscuro para hacerlas más deliciosas. Son ideales para hacer cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y súper saludables, un snack excelente.

¿Sabías qué?

Las galletas de avena y plátano tienen diversas preparaciones, se pueden hacer con harina, miel, coco rallado, pasas, canela y avellanas, pero su proceso es un poco más elaborado. Y al igual que esta sencilla versión que te enseñamos son muy saludables. Consumir estas galletas le brinda al cuerpo muchos beneficios, porque la avena es un cereal que contiene muchísima fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales necesarias para que el organismo funcione de manera correcta. Además, es recomendada para todas aquellas personas que tienen problemas de digestión, mejora el estreñimiento y es una buena fuente de energía. Por otra parte, el plátano es una fruta con un alto contenido de potasio, es dulce y delicioso. Combinado con la avena en galletas es la merienda perfecta para grandes, pequeños y todas aquellas personas que se encuentren siguiendo un plan alimenticio, también es un buen snack para consumir luego de una rutina de ejercicios. Estas galletas no solo las puedes hacer en el horno, sino que también las puedes hacer sin ningún tipo de dificultad en un sartén, para hacerlo solo necesitarías colocar un mantequilla en el sartén, darle forma a la masa, colocarla en el sartén y dejarlas cocinar durante quince minutos con una tapa. Recetas relacionadas:

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Ingredientes

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