Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Receta de galletas de aceite

Las galletas de aceite son una receta deliciosa que se consume mucho en Chile, ideal para disfrutar junto con la familia a la hora del té. Estas galletitas con aceite se destacan por su exquisito sabor y lo fácil de hacer.

¿Cómo hacer galletas de aceite?

Nunca fue tan fácil hacer unas galletas y tan ricas, presta atención a cada uno de los pasos descritos a continuación para conseguir unas galletas de aceite deliciosas.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Postres típicos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 12 minutos
⏰ Tiempo Total: 27 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 300 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes para galletas de miel

  • 330 gr de harina (2 tazas)
  • 55 ml de leche (1/4 de taza)
  • 50 ml de aceite (1/4 taza)
  • 200 gr de azúcar (1 taza)
  • 1 huevos
  • 3 gr de polvo para hornear (1/2 cucharadita)

Preparación para galletas de miel

  • Paso 1: En un bol agregar el huevo, junto con el azúcar y el aceite, batir con una batidora hasta formar una mezcla homogénea.
  • Paso 2: Luego añadir la leche, la harina, los polvos de hornear, batir hasta formar una mezcla uniforme y densa, por último mezclar con una cuchara de madera.
  • Paso 3: Sobre una bandeja de horno ponemos un papel mantequilla, luego con las manos enharinadas formar bolitas pequeñas y aplastar con la palma levemente en la bandeja del horno, dando forma de disco como una galleta. Repetimos el proceso con todas las demás.
  • Paso 4: Llevar al horno precalentado a 180ºC por 12 minutos o hasta que los bordes de las galletas se encuentren dorados. Retirar y dejar enfriar. Repetir el proceso y hornear las demás galletitas de aceite.
  • Paso 5: Servir esta deliciosa receta de galletas de aceite frías acompañados de un rico té.

Recomendación

  • Cada horno calienta de forma diferente, por lo tanto debes retirar cuando las galletas de aceite de tornen doradas por los bordes.
  • Puedes agregar opcionalmente canela en polvo, ralladura de naranja y aroma de vainilla.

Recetas relacionadas:

5/5 (1 Review)

Deja un comentario