Receta de galletas de avena caseras

Las galletas de avena caseras son una receta típica de la cocina de los chilenos, preparada por nuestras abuelitas y madres que con mucho esmero, donde nos hacían degustar este delicioso postre saludable acompañado por lo general con manjar.

¿Cómo hacer galletas de avena?

La receta de galletas de avena se caracteriza por ser fácil de hacer, saludables y ricas. En las siguientes lineas te enseñaremos a hacer esta receta en tu casa y elegir los ingredientes de tu agrado para mezclar. Es que las galletas de avena las puedes combinar sin ningún problema con manzanas, chispas de chocolate, pasas o nueces. Solo debes seguir el paso a paso y experimentar agregando tus ingredientes preferidos.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Postre típico🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 10 minutos🍲 Cocción: 20 minutos
⏰ Tiempo Total: 30 minutos👫 Raciones: 5 personas
🥣 Calorías: 250 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de galletas de avena

  • 115 gramos de avena
  • 1 huevo
  • 150 gramos de harina
  • 75 gramos de azúcar
  • 80 ml de aceite
  • ½  cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 de cucharadita de polvos para hornear
  • 1 manzana (opcional)
  • Chispas de chocolate (opcional)
  • Pasas o nueces (opcional)

Preparación de galletas de avena

  • Paso 1: En un bol poner el huevo, la azúcar y mezclar hasta disolver, luego añadir la esencia de vainilla, el aceite, la avena, la harina, la sal y los polvos de hornear a nuestra mezcla.
  • Paso 2: A continuación con la ayuda de una cuchara de madera revolver bien para incorporar sabores. Si quieres incorporarle el ingrediente opcional en este momento se debe hacer.
  • Paso 4: Formar las galletas con las manos y luego ponerlas en la bandeja del horno, la cual debe estar enmantequillado y con papel mantequilla.
  • Paso 5: Poner al horno precalentado a 180 ºC con calor por arriba y abajo por 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.
  • Paso 6: Servir esta deliciosa receta de galletas de avena acompañado de un rico té o café.

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Recomendación

  • Puedes cambiar el azúcar común por azúcar morena, la harina común por harina integral y el aceite común por oliva.
  • Si quieres unas galletas con más fibra puedes incorporar avena con semillas.
  • Cuando le pongas chispas de chocolate tratar que no queden muy expuestas para que no se queme o derrita el chocolate.

¿Sabías qué?

Estas deliciosas galletas son muy comunes en las colaciones saludables tanto para niños como adultos, son un alimento alto en fibra y muy saludable.

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