Receta de galletas de avena caseras

Ingredientes

• 115 gramos de avena
• 1 huevo
• 150 gramos de harina
• 75 gramos de azúcar
• 80 ml de aceite
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1/4 de cucharadita de polvos para hornear
• 1 manzana (opcional)
• Chispas de chocolate (opcional)
• Pasas o nueces (opcional)

Preparación

1. En un bol poner el huevo, la azúcar y mezclar hasta disolver, luego añadir la esencia de vainilla, el aceite, la avena, la harina, la sal y los polvos de hornear a nuestra mezcla.
2. A continuación con la ayuda de una cuchara de madera revolver bien para incorporar sabores. Si quieres incorporarle el ingrediente opcional en este momento se debe hacer.
3. Formar las galletas con las manos y luego ponerlas en la bandeja del horno, la cual debe estar enmantequillado y con papel mantequilla.
4. Poner al horno precalentado a 180 ºC con calor por arriba y abajo por 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.
5. Servir esta deliciosa receta de galletas de avena acompañado de un rico té o café.

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