Receta de galletas de miel caseras

Las galletas de miel caseras son una receta maravillosa de delicioso sabor, ideal para acompañar con cualquier tipo de mermelada y manjar. La combinación de masa, materia grasa y la miel la hacen ser un postre que enamora a grandes y chicos.

¿Cómo hacer galletas de miel?

La receta de galletas de miel la puedes conseguir en pocos minutos de preparación, es una receta muy fácil y sencilla con pocos ingredientes, ideales para tomar con el te acompañado de tu familia.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Postres típicos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 30 minutos🍲 Cocción: 15 minutos
⏰ Tiempo Total: 45 minutos👫 Raciones: 6 personas
🥣 Calorías: 250😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de galletas de miel caseras

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½  cucharadita de sal
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Papel mantequilla

Preparación de galletas de miel caseras

  • Paso 1: Poner en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la azúcar, el huevo, la vainilla, la miel y batir la mezcla hasta integrar todo.
  • Paso 2: Agregar la harina, los polvos de hornear y la sal, con la ayuda de las manos integramos bien todos los ingredientes, esta masa nos quedara un poco pegajosa por lo cual se debe llevar al refrigerador por 15 minutos tapada.
  • Paso 3: Pasado el tiempo formar las galletas con las manos haciendo bolitas y aplastando.
  • Paso 4: Poner las galletas en la lata del horno previamente enmantequillado y sobre papel mantequilla, espolvorear azúcar encima para decorar, llevar al horno  calentado a 150 ºC por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas. Retirar y dejar enfriar.
  • Paso 5: Servir esta deliciosa receta de galletas de miel acompañado de un rico té.

Recomendación

  • Esta masa se debe amasar muy poco.
  • Una vez sacadas del horno enfriar para que queden crocantes y poner en un frasco.
  • Especiales para servir a la once o merienda acompañadas de un té o café en días fríos de invierno.

¿Sabías qué?

Las galletas son dulces típicos chilenos que nos acompañan desde niño en las colaciones, cumpleaños y también en distintas fiestas a medida que crecemos ya sea  en los coffe breack de empresas y reuniones.

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