Receta de galletas de miel caseras

Ingredientes

• 100 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de sal
• 250 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Papel mantequilla

Preparación

1. Poner en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la azúcar, el huevo, la vainilla, la miel y batir la mezcla hasta integrar todo.
2. Agregar la harina, los polvos de hornear y la sal, con la ayuda de las manos integramos bien todos los ingredientes, esta masa nos quedara un poco pegajosa por lo cual se debe llevar al refrigerador por 15 minutos tapada.
3. Pasado el tiempo formar las galletas con las manos haciendo bolitas y aplastando.
4. Poner las galletas en la lata del horno previamente enmantequillado y sobre papel mantequilla, espolvorear azúcar encima para decorar, llevar al horno calentado a 150 ºC por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas. Retirar y dejar enfriar.
5. Servir esta deliciosa receta de galletas de miel acompañado de un rico té.

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