Receta de manjar casero de tarro

A continuación aprende a cocinar el más delicioso manjar de tarro, el mismo que comía cuando chico y que nunca olvidaste, no tengas miedo y prepárate a cocinar esta maravilla que te traerá muchos recuerdos de tu infancia, además de una manera  segura, fácil y económica.

¿Cómo hacer manjar casero de tarro?

El manjar casero de tarro es sin duda uno de los sabores más espectaculares que existen y que más nos transporta a nuestra infancia. En la siguiente receta solo te vas a demorar 45 minutos y no 3 horas como antes. Sigue la siguiente receta paso a paso para lograr ese sabor de antaño.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Postres típicos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 10 minutos🍲 Cocción: 45 minutos
⏰ Tiempo Total: 55 minutos👫 Raciones: A gusto
🥣 Calorías: 300 😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes de manjar de tarro

  • 2 tarros de leche condensada
  • Agua
  • Olla a presión

Preparación de manjar de tarro

  • Paso 1: Introducir los 2 tarros en la olla a presión parados.
  • Paso 2: Agregar agua hasta que estén cubiertos y cerrar la olla a presión.
  • Paso 3: Del momento que empiece a salir la presión tienes que cocinarlos a fuego  medio por 45 minutos.
  • Paso 4: Apagar la olla, esperar que bote toda su presión y enfríe. Luego abrir la olla, sacar los tarros y dejar pasar un día antes de abrirlos.
  • Paso 5: Disfrutar esta rica receta de manjar casero solo o como acompañamiento de algún postre.
Receta de manjar en tarro
Receta de manjar en tarro

Recomendación

  • Revisar que los tarros estén bien cerrados y sin papel.
  • Cerciorarse que la olla este con sus gomas y válvulas en perfecto estado.
  • Después de apagar la olla a presión no abrir hasta sacar toda su presión.

¿Sabías qué?

  • El manjar es el acompañamiento perfecto a muchos postres en Chile.
  • La leche condensada cuando se carameliza se forma el manjar también llamado  dulce de leche o arequipe.
  • Se puede hacer manjar con leche líquida, en polvo o con leche condensada, con  todas quedara delicioso. 

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