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Receta de Mayonesa de Palta
La palta como se le conoce en Chile o aguacate como se le llama en otros países, es un ingrediente que posee grasa saludable, por lo que se puede comer sin remordimientos en casos de estar a dieta. Esta receta de mayonesa de palta , es ideal como aderezo para comer vegetales crudos o con otros pasapalos en caso de fiesta.
- 🔪 Preparación: 15 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 👫 Raciones: 2 personas
- 🥣 Calorías: 300
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Si tienes el colesterol alto se recomienda comer aguacate o palta, ya que este ayuda a reducirlo. Así mismo, ayuda a prevenir problemas cardiovasculares, por lo que es ideal para personas con problemas coronarios. Se recomienda a deportistas y embarazadas consumir Palta, ello se debe a que este aporta al cuerpo nutrientes esenciales, repone energías y además ayuda
¿Sabías qué?
Comer palta es bueno para la vista, ya que es rico en carotenoide luteína que brinda un efecto protector a la visión. Para madurar la palta más rápidamente, tienes que dejarlo en un lugar oscuro durante unos dos o tres días, con una temperatura de 20° aproximadamente. El guacamole es una de las recetas más preparadas con palta. La palta es también llamada aguacate, pera de indias, pagua, cura y otras denominaciones. Recetas relacionadas:
