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Receta de paila marina chilena
La paila marina es un auténtico tesoro de la cocina chilena , destacando la riqueza de los productos del mar. Esta receta es un manjar para aquellos que aprecian los sabores del océano. En este artículo, te guiaremos a través de los ingredientes y el proceso de preparación para que puedas disfrutar de este exquisito plato en tu propio hogar. Sumérgete en la tradición culinaria chilena y descubre cómo crear una paila marina que deleitará tus sentidos y te transportará directamente a las costas de Chile. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única llena de sabor marino!
- 🔪 Preparación: 45 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 👫 Raciones: 6 personas
- 🥣 Calorías: 300
Ingredientes
Preparación
Recomendación
El pescado debe ser de carne firme, preferentemente congrio . Puedes agregar cualquier producto del mar, como por ejemplo camarones, ostiones, etc.
¿Sabías qué?
Esta tradicional receta de paila marina , junto al mariscal caliente, son considerados popularmente como el mejor remedio para la resaca (popularmente conocida como "caña" en chile). También se le atribuyen efectos afrodisíacos. Es un plato muy pedido por los turistas que visitan Chile.
