Receta de panqueques de espinaca

La receta de panqueques de espinaca, también conocidas como crepes o crepas, son una preparación deliciosa, muy fácil de hacer y muy saludable, que funciona perfecto para usar en lasañas o una torre de panqueques salados.

¿Cómo hacer panqueques de espinacas?

Esta maravillosa receta se prepara de forma fácil y sencilla, solo se debe tener la precaución de utilizar ingredientes frescos y las mediadas indicadas, para conseguir un panqueque de espinaca delicioso. No dejes pasar la oportunidad de preparar la mejor receta de panqueques para el desayuno.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comidas típicas🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 20 minutos
⏰ Tiempo Total: 35 minutos👫 Raciones: 3 personas
🥣 Calorías: 200😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes

  • 1 atado de espinacas frescas
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • Paso 1: En un bol ponemos el atado de espinacas frescas y las comenzamos a triturar con la ayuda de una minipimer hasta conseguir una pasta homogénea.
  • Paso 2: Agregamos a nuestra mezcla el huevo, salpimentamos a gusto e integramos todo con la minipimer.
  • Paso 3: Agregamos las 3 cucharadas de harina y volvemos a integrar todo con la minipimer hasta conseguir una masa lisa y homogénea.
  • Paso 4: Calentamos una sartén antideslizante con unas gotitas de aceite y con la ayuda de un cucharon agregamos la mezcla cuidadosamente hasta formar una circunferencia.
  • Paso 5: Cocinamos nuestros panqueque un minuto por lado, retiramos y los dejamos uno tras otro en un plato para conservar la temperatura.
  • Paso 6: Servimos esta deliciosa receta de panqueques de espinaca y si desea puedes acompañar con el ingrediente que más te guste.

Recomendación

  • Se les recomienda usar espinacas frescas.
  • Al momento de voltear la masa, debe tener mucho cuidado de no romper, siempre ayúdese con la espátula
  • Una vez cocinada la masa pueden acompañar con el ingrediente que más te guste.
  • Si deseas hacer panqueques para más personas multiplica las cantidades por 2 o por 3 según la cantidad de personas.

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