Receta de pollo apanado

Indudablemente, los filetitos de pollo apanados son una de las mejores opciones para el almuerzo o la cena, ya que se pueden preparar en poco tiempo y su preparación no es para nada complicada.

¬ŅC√≥mo hacer pollo apanado?

Parecidos a la milanesa por su aspecto, estos filetitos de pollo apanados son una buena opción para degustar, con un rico sabor son fáciles de preparar y ¡te aseguro que quedaras con ganas de preparar más!

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Aperitivos t√≠picosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 30 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 30 minutos
‚Źį Tiempo Total: 1 hora ūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†350 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes pollo apanado

  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 100g de harina
  • 150g de pan rallado
  • 1 huevo batido
  • 2g de pimienta
  • 2g de ajo en polvo
  • Sal a gusto

Preparación pollo apanado

  • Paso 1: Procederemos a cortar la pechuga de pollo por la mitad para luego cortar cada mitad en filetitos de 1-2cm de grosor.
  • Paso 2: Agregaremos en bols diferentes la harina, el pan rallado y el huevo, luego condimentaremos el pan rallado con la sal, pimienta y el ajo en polvo. El bol del huevo le agregamos una pizca de sal, una cucharada de agua y batimos bien por medio minuto.
  • Paso 3: Pasaremos cada filetito de pollo por el bol de harina, luego el bol del huevo y por √ļltimo el bol del pan rallado, actos seguidos agregaremos los filetitos en una bandeja para para dejar reposar mientras de calienta el aceite o el horno si lo deseas.
  • Paso 4: A√Īadir suficiente aceite en una sart√©n profunda, calentar a unos 160¬įC y fre√≠r unos 3 minutos por lado hasta que est√©n dorados. Si prefieres la versi√≥n en horno cocinarlos por unos 20 minutos en un horno pre-calentado a 200¬įC o hasta que est√©n dorados.
  • Paso 5: Servir esta rica receta de pollo apanado con tu salsa preferida.
pollo apanado
Ingredientes de pollo apanado
Receta de pollo apanado
Receta de pollo apanado

Recomendación

¬°Te recomendamos la salsa de ajo para acompa√Īar estos ricos filetitos!

¬ŅSab√≠as qu√©?

El pollo contiene niacina, una vitamina especial que protege contra el Alzheimer y el deterioro cognitivo que la enfermedad puede provocar.

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3.7/5 (3 Reviews)

2 comentarios en ¬ęReceta de pollo apanado¬Ľ

    • Espero que te haya gustado la receta de pollo empanado. Si a√ļn no la has probado, ¬°prueba y dime qu√© te parece!

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