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Receta de Ponche de Culén
Esta receta de Ponche de Culén es ideal para esas ocasiones especiales en que queremos celebrar con nuestra familia y sorprenderlos con algo diferente. Esta es una bebida consumida principalmente en el sur de Chile muy aromática y fresca , razón por la cual es muy recomendable para esos días en que el calor nos azota. En muchos hogares durante las tardes de verano, preparan este ponche acompañado de algún entremés y disfrutan de la compañía de los demás, por eso decidimos colocarlo en nuestro recetario para que disfrutes de él.
- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 40 minutos
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 250
Ingredientes
Preparación
Recomendación
El culén, como ingrediente principal de esta receta, se recomienda también en el uso de heridas, ya que sus hojas machacadas sobre esta y molidas ayudan al proceso de cicatrización.
¿Sabías qué?
El principal uso del culén es en el ámbito medicinal, pues esta planta ayuda con los problemas digestivos, es antidiabético, regula la menstruación, elimina parásitos y gusanos del intestino, es decir mejora el estado de nuestra salud estomacal en general. El Culén Puede ser ingerido también en infusión, haciendo jugo de sus hojas, o para tratar heridas externas, se usa el polvo de sus hojas secas. Recetas relacionadas:
