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Receta de Queque de Limón
Este postre con sabor a limón , es una de esas recetas que no pueden faltar en tu recetario de repostería casera . Seguramente has escuchado de esta, pues es uno de los postres tradicionales que se comparten en cada hogar. La mezcla del dulzor con el toque del limón, le da un sabor especial que resulta irresistible, sobre todo en las onces chilenas.
- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 45 minutos
- 👫 Raciones: 10 personas
- 🥣 Calorías: 450
Ingredientes
Preparación
Recomendación
No abras el horno antes de los treinta minutos de cocción, ya que puedes correr el riesgo de que el queque se baje y pierda esponjosidad. Al cumplirse los 40 minutos de cocción, revise constantemente con el mondadientes, debido a que no todos los hornos funcionan con la misma intensidad y podría pasarse de cocción. Puedes acompañar este delicioso bizcocho con un café fuerte, un té caliente o alguna bebida refrescante. Puede agregar ralladura de limón para decorar el queque.
¿Sabías qué?
El limón es un excelente ingrediente que añade aroma y un sabor característico a las recetas reposteras. Tanto para cremas pasteleras, bizcochos, galletas o queques, resulta un componente que transforma el sabor, convirtiéndolo en una armonía entre lo dulce, amargo y cítrico, que conquista hasta los más exóticos paladares. Recetas relacionadas:
