Inicio › Platos principales típicos de Chile › Receta de Salmón al Vapor con Limón
Receta de Salmón al Vapor con Limón
Hay algunos pescados que, al cocinarlos al vapor , quedan muy gustosos gracias a su intenso sabor . Este método de cocción es uno de los mejores si queremos garantizar los nutrientes que aporta esta proteína . En esta ocasión preparamos un exquisito salmón , pescado que resulta ser muy versátil , ya que puede ser disfrutado en diversas formas. Añadimos jugo de limón para aportar más jugosidad a su sutil carne . Esta receta es un plato muy saludable, que puedes disfrutar en cualquier ocasión, pero, sobre todo, es ideal para aquellas personas que llevan un régimen especial de alimentación.
- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 20 minutos
- 👫 Raciones: 2 personas
- 🥣 Calorías: 300
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Esta deliciosa receta puedes acompañarla con unos espárragos verdes o champiñones también cocinados al vapor, junto al salmón. Para completar el plato puedes añadir un aromático arroz basmati y una copa de vino blanco. Para simplificar aún más el proceso de cocción, puedes utilizar una vaporera eléctrica y obtendrás los mismos resultados.
¿Sabías qué?
La cocción al vapor es una de las formas más sencillas y saludables de cocinar los alimentos. Este método de cocción es uno de los más rápidos, inclusive aún más que el de ebullición, y, además, mantiene mejor el sabor de los alimentos y contribuye con la preservación de los nutrientes. Recetas relacionadas:
