Receta de salsa blanca

La receta de salsa blanca es una de las salsas m√°s utilizadas como acompa√Īamiento por lo deliciosa y sencilla que es de preparar. Dale un sabor diferente a tu plato principal chileno con esta simple receta.

¬ŅC√≥mo hacer salsa blanca?

Esta receta que te presentamos te va a dejar sorprendido por lo f√°cil de preparar, pero eso no significa que sea una receta cualquiera, sino una que te va a dejar encantado por su sabor. ¬°Vamos a ella!

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Salsas y aderezosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 15 minutos
‚Źį Tiempo Total: 30 minutosūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes receta salsa blanca

  • 2 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Nuez moscada en polvo
  • Sal

Preparación receta salsa blanca

  • Paso 1: En una olla mediana a fuego medio a√Īadir la mantequilla y derretir. Agregar el harina y cocinar revolviendo sin par por 2 minutos.
  • Paso 2: Retirar la mezcla del fuego, agregar la leche poco a poco y mezclar totalmente revolviendo.
  • Paso 3: Calentar nuevamente a fuego medio alto revolviendo hasta que hierva y logre la consistencia deseada, sazonar con sal y nuez moscada a gusto.
  • Paso 4: Sirve esta rica receta de salsa blanca inmediatamente como acompa√Īamiento a tu plato preferido.
receta de salsa blanca o bechamel
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Recomendación

Si desea utilizar nuevamente la salsa blanca calentar a fuego bajo sin dejar de revolver.

¬ŅSab√≠as qu√©?

La salsa blanca también se le llama salsa bechamel.

Cómo preparar

Se puede elaborar¬†m√°s o menos espesa, dependiendo del uso que se le vaya a dar. Si la usa para croquetas se prepara de forma tal que solidifique. Sin embargo cuando se usa para cubrir canelones o lasa√Īas, se suele hacer m√°s ligera.

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