Receta de salsa blanca

La receta de salsa blanca es una de las salsas más utilizadas como acompañamiento por lo deliciosa y sencilla que es de preparar. Dale un sabor diferente a tu plato principal con esta simple receta.

¿Cómo hacer salsa blanca?

Esta receta que te presentamos te va a dejar sorprendido por lo fácil de preparar, pero eso no significa que sea una receta cualquiera, sino una que te va a dejar encantado por su sabor. ¡Vamos a ella!

Información Nutricional

🍽️ Plato: Salsas y aderezos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 15 minutos
⏰ Tiempo Total: 30 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 200😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes receta salsa blanca

  • 2 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Nuez moscada en polvo
  • Sal

Preparación receta salsa blanca

  1. En una olla mediana a fuego medio añadir la mantequilla y derretir. Agregar el harina y cocinar revolviendo sin par por 2 minutos.
  2. Retirar la mezcla del fuego, agregar la leche poco a poco y mezclar totalmente revolviendo.
  3. Calentar nuevamente a fuego medio alto revolviendo hasta que hierva y logre la consistencia deseada, sazonar con sal y nuez moscada a gusto.
  4. Sirve esta rica receta de salsa blanca inmediatamente como acompañamiento a tu plato preferido.
receta de salsa blanca o bechamel
Receta de salsa blanca

Recomendación

  • Si desea utilizar nuevamente la salsa blanca calentar a fuego bajo sin dejar de revolver.

¿Sabías qué?

  • La salsa blanca también se le llama salsa bechamel.

Cómo preparar

Se puede elaborar más o menos espesa, dependiendo del uso que se le vaya a dar. Si la usa para croquetas se prepara de forma tal que solidifique. Sin embargo cuando se usa para cubrir canelones o lasañas, se suele hacer más ligera.

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