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Receta de salsa tártara
La salsa tártara es una receta tradicional de la cocina francesa, que se ha adoptado a la cocina chilena para acompañar carnes, pescados e inclusos ensaladas. Es una receta en base a mayonesa, pepino, cebollas y mostaza que permite lograr un sabor intenso y delicioso.
- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 0 minutos
- 👫 Raciones: A gusto
- 🥣 Calorías: 250
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Guardar refrigerada. A esta salsa tártara puedes incorporarle verduras encurtidas para darle más sabor si quieres. Puedes incorporarle vinagre para resaltar los sabores.
¿Sabías qué?
El nombre de la salsa tártara proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo tártaro viene a significar en francés crudo . La salsa tártara se utiliza para picoteos y para aliñar distintas preparaciones ya sea ensaladas o pescados. Recetas relacionadas:
