Inicio › Postres típicos chilenos › Receta de Sémola con vino
Receta de Sémola con vino
La sémola con vino es un postre tradicional chileno , que te remonta a tus años de niñez en un segundo. Es un plato delicioso que suele prepararse con la particularidad de cada hogar. No es parte de cualquier ocasión especial, más bien es un postre que forma parte del día a día del chileno.
- 🔪 Preparación: 30 minutos
- 🍲 Cocción: 45 minutos
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 400
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Puede disfrutar este postre en cualquier tarde primaveral. Recomendamos que el vino que utilices sea chileno, pues sabemos que hay un patrón de excelencia en estos. Si quieres que la salsa tome un poco más de consistencia, y se torne más espesa, puedes añadir un poco de chuño al momento de su cocción. Puedes acompañar con vaso de leche fría o alguna bebida de tu preferencia.
¿Sabías qué?
Existen distintos tipos de sémolas, todas se relacionan con el proceso de molienda de los cereales. Se dividen en tres principales, las sémolas finas, las sémolas medias y las gruesas. Cada una se utiliza para distintos tipos de receta. Recetas relacionadas:
