Receta de Sopaipillas al Horno chilenas

Ingredientes

• 1 Taza de puré de Zapallos
• 3 Tazas de Harina sin Polvos
• ½ Taza de Aceite de Oliva
• 1 ½ cucharadita de Sal

Preparación

1. lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180ºC.
2. En un envase mediano incorporamos las tres tazas de harina, la taza de zapallo sancochada, la media taza de aceite de oliva y la sal. Integramos bien todos los ingredientes.
3. Al obtener una masa suave la llevamos a un mesón y lo amasamos hasta compactar la masa.
4. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo hasta llevarla a 5 mm aproximadamente.
5. Con la ayuda de un vaso o molde circular de galletas realizamos los cortes de nuestra masa y con la ayuda de un tenedor la pinchamos en el centro.
6. Enharinamos una bandeja de horno, colocamos de forma prolija nuestras masa y llevamos al horno por unos 15 minutos aproximadamente o cuando observemos que estén listas.
7. Sacamos del horno, servimos y a disfrutamos de nuestra receta de Sopaipillas al horno con pebre chileno .

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