Receta de Sopaipillas al Horno chilenas

La receta de sopaipillas al horno, es una receta saludable que puedes usar como entrada o entremés. Es una receta para compartir entre familiares y amigos, verás que te pedirán más, de lo ricas y aditivas que son.

¿Cómo hacer sopaipillas al horno?

La preparación de la receta de sopaipillas al horno son lo más fácil y rápido de preparar, lo básico está en el  mezclar y amasar muy bien todos los ingredientes para obtener buenos resultados. Así que sigue nuestro paso a paso en la preparación y verás que en menos de lo que piensas estarás sentado a la mesa probando esta rica receta saludable.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitamina C, vitamina B6, vitamina B3, vitamina B9, vitamina K, vitamina E, vitamina A y vitamina D.
  • Minerales: hierro, zinc, fosforo, potasio, calcio y magnesio.
🍽️ Plato: Aperitivos
🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 30 minutos
🍲 Cocción: 20 minutos
👫 Raciones: 6 personas
🥣 Calorías: 250
😀 Autor: Comidas típicas chilenas

Ingredientes

  • 1 Taza de puré de Zapallos
  • 3 Tazas de Harina sin Polvos
  • ½ Taza de Aceite de Oliva
  • 1 ½ cucharadita de Sal  

Preparación

  • Paso 1: lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un envase mediano incorporamos las tres tazas de harina, la taza de zapallo sancochada, la media taza de aceite de oliva y la sal. Integramos bien todos los ingredientes.
  • Paso 3: Al obtener una masa suave la llevamos a un mesón y lo amasamos hasta compactar la masa.
  • Paso 4: Estiramos la masa con ayuda de un rodillo hasta llevarla a 5 mm aproximadamente.
  • Paso 5: Con la ayuda de un vaso o molde circular de galletas realizamos los cortes de nuestra masa y con la ayuda de un tenedor la pinchamos en el centro.
  • Paso 6: Enharinamos una bandeja de horno, colocamos de forma prolija nuestras masa y llevamos al horno por unos 15 minutos aproximadamente o cuando observemos que estén listas.
  • Paso 7: Sacamos del horno, servimos y a disfrutamos de nuestra receta de Sopaipillas al horno con pebre chileno.

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Recomendación

La masa de la preparación debe quedar bien suave y manejable a la hora de estirarla en la mesa, así obtendremos un resultado más esponjoso y agradable al paladar a la hora de consumirlo.

Debemos tener una revisión constante del horno, ya que las sopaipillas pasan muy rápido de blandas a quemado.

¿Sabías qué?

  • Según estudios realizados, la mitad de los chilenos consumen sopaipillas en las calles.
  • El zapallo ayuda a generar hormonas que  permite que el cuerpo se relaje y disminuya el estrés.
  • El aceite de oliva nos aporta las grasas necesarias para mantenernos sanos.

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