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Receta de Torta de Galletas de Vino

Esta receta de torta de galletas de vino, resulta una pr√°ctica y s√ļper sencilla opci√≥n para compartir en una merienda o festejar cumplea√Īos u otra fecha especial. Lleva pocos ingredientes por lo que resulta una alternativa econ√≥mica y f√°cil para aquellas personas que no tengan habilidades culinarias.

¬ŅC√≥mo hacer torta de galletas de vino?

Tal y como lo expresamos anteriormente, para la preparación de esta torta no se requieren utensilios profesionales, ni altos conocimientos de cocina para su elaboración, y además es riquísima. En este caso agregaremos unas nueces para decorar, pero podría realizarse solo con su capa de manjar en la superficie.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Postresūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 30 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 2 horas
‚Źį Tiempo Total: 2 hora 30 minutosūüĎę Raciones: 15 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†400 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 6 paquetes de galletas de vino
  • ¬Ĺ litro de crema para batir
  • 1 Kg de manjar de leche
  • 140 ml de leche fr√≠a
  • Nueces para decorar

Preparación

  • Paso 1: Colocamos en un bol la crema para batir junto al manjar de leche y con una batidora el√©ctrica o manual unificamos las mezclas hasta quedar homog√©nea.
  • Paso 2: Alistamos una bandeja donde construiremos la torta. En un bol vertemos la leche, y sumergimos las galletas una a una, coloc√°ndolas en la fuente previamente preparada, formando el fondo o piso de la torta.
  • Paso 3: Untar sobre las galletas una porci√≥n de la crema de manjar de leche. Luego colocamos otra capa de galletas y as√≠ vamos repitiendo los pasos anteriores, hasta colocar todas las galletas.
  • Paso 4: Por √ļltimo, desmoldamos la torta si es necesario, y cubrimos toda la superficie con el restante de la mezcla del manjar de leche. Decoramos con nueces picadas.
  • Paso 5: Refrigeramos durante 2 horas. Servimos.

Recomendación

Puedes disfrutar de este exquisito postre solo, o si prefieres acompa√Īarlo con caf√©, t√© o alguna bebida fr√≠a de tu preferencia. Esta torta es muy vers√°til y puedes agregarle ingredientes para hacerla al gusto de los comensales. Algunas ideas podr√≠an ser decorar con coco rallado en lugar de nueces, agregar trozos de frutas a la crema del manjar de leche, o sumergir las galletas en caf√© en lugar de hacerlo en la leche l√≠quida. Todo depende de tu creatividad.

¬ŅSab√≠as qu√©?

¬ŅSabes por qu√© se llaman galletas de vino? Algunas de las teor√≠as dicen que hace muchos a√Īos, la galleta era una oblea plana y dura, y que, debido a esta consistencia, los romanos las mojaban en vino para ablandarlas y comerlas a gusto. ¬ŅConoces otra teor√≠a distinta a esta?

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5/5 (1 Review)

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