Receta de Tortilla de avena Chilena

Si estas realizando un plan alimenticio para bajar de peso y ya no sabes que m√°s inventar o hacer para comer sano y de forma deliciosa; hoy te tenemos una receta en donde los protagonistas principales son los huevos y la avena para que tengas un plato delicioso sin tener que dejar de alimentarte sanamente. As√≠ que acomp√°√Īanos a descubrir y preparar esta deliciosa receta.

¬ŅC√≥mo hacer una tortilla de avena?

No tiene absolutamente nada de complicado, se hace en poco tiempo y la puedes preparar tanto para consumir durante el desayuno, la cena o como una merienda.

Conversor de Medidas

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Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Aperitivos
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 5 minutos
ūüĎę Raciones: 1 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 50 gramos de copos de avena
  • Agua
  • Sal

Preparación

  • Paso 1: Lo primero que deber√°s hacer es colocar a remojar los copos de avena en agua o en leche desnatada, esto es para que la avena se hidrate y tengan una consistencia suave, lo que tambi√©n le dar√° a tu tortilla una consistencia m√°s esponjosa.
  • Paso 2: Retira el agua de la avena y reserva.
  • Paso 3: En un recipiente a√Īade los dos huevos, puedes utilizar solo la clara si quieres consumir menos calor√≠as, de igual manera puedes utilizarlos completos. Con un batidor o tenedor, b√°telos y agr√©gale los copos de avena hidratados.
  • Paso 4: Mezcla muy bien y a√Ī√°dele un poco de sal.
  • Paso 5: En un sart√©n antiadherente a√Īade unas pocas gotas de aceite de oliva y deja calentar, cuando este bien caliente a√Īade la mezcla de la tortilla de avena.
  • Paso 6: Coc√≠nala por un lado por aproximadamente tres minutos, luego con la ayuda de una esp√°tula con sumo cuidado dale la vuelta y deja que se cocine por el otro lado.
  • Paso 7: Una vez est√© lista la tortilla de avena, retira del sart√©n y sirve de inmediato.

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Recomendación

Si quieres convertir la tortilla de avena en un plato m√°s completo, le puedes agregar a la mezcla algunos vegetales como tomate, cebollas o dem√°s ingredientes de tu preferencia.

Tambi√©n puedes preparar la tortilla de avena para acompa√Īar un pollo a la plancha o una carne; seguir√°s comiendo sano y agreg√°ndole un sabor diferente a tus comidas.

Puedes preparar esta tortilla para consumirla durante el desayuno, una merienda o incluso para la cena y como ves su preparaci√≥n no tiene ning√ļn tipo de complicaci√≥n.

¬ŅSab√≠as qu√©?

La avena es un cereal que contiene m√ļltiples beneficios para la salud, es rica en fibras y antioxidantes. Tiene propiedades que ayudan a que las personas pierdan peso, tambi√©n sirve para regular los niveles de colesterol en la sangre y prevenir cierto tipo de enfermedades cardiovasculares y hormonales.

Por otro lado, el huevo es una increíble fuente de proteínas, contiene fosforo, potasio, magnesio y vitaminas del grupo A y B. Además, es un alimento que se puede preparar de diversas formas.

Combinar la avena con huevo es una idea bastante nutritiva y acertada, sobre todo si quieres perder peso sin dejar de comer delicioso.

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