Inicio › Sándwiches típicos chilenos › Sándwich de pernil de cerdo con palta
Sándwich de pernil de cerdo con palta
El sándwich de pernil de cerdo es una receta típica en los estadios de futbol de Chile. Es uno de los sándwich más solicitad durante los partidos, es que la combinación de ingredientes es perfecta . Imagina un bocado de un rico pan con cortes de pernil, abundante palta y el toque de mayonesa que no puede faltar, sin duda una comida que hace agua la boca .
- 🔪 Preparación: 5 Horas
- 🍲 Cocción: 4 horas
- 👫 Raciones: 4 personas
- 🥣 Calorías: 400
Ingredientes
Preparación
Recomendación
Para este sándwich se recomienda el pan marraqueta o el pan amasado que los encuentras aquí en esta misma web. Para este sándwich de pernil se recomienda la mayonesa casera que también se encuentra en esta misma web. Se debe enfriar dentro del mismo caldo, de esta forma no se pone oscura la carne, también facilita a el correcto laminado. Se puede comer con sopaipillas, si los deseas así, puedes ver varias recetas de sopaipillas en esta misma web de comidas típicas chilenas.
¿Sabías qué?
Al pernil de cerdo se le conoce en Estados unidos como pork leg . Es uno de los sándwich más solicitados en los estadios de futbol. Recetas relacionadas:
