Receta de batido de Frutillas

Los batidos son una bebida r√°pida, f√°cil de preparar y muy sabrosa, lo m√°s importante de este tipo de bebidas es la leche, en la mayor√≠a de recetas lleva este solo ingrediente por lo que puedes combinar con las frutas que creas sean adecuadas para este tipo de sabores, en este art√≠culo te mostramos un paso a paso de c√≥mo hacer en casa malteada de fresa con leche kefirada, puedes reemplazar con leche com√ļn si as√≠ gustas.

¬ŅC√≥mo hacer batido con frutilla y leche kefirada?

Si prefieres utilizar alg√ļn tipo de leche vegetal, como, por ejemplo, leche de coco o leche de almendras, recuerda que estos ya contienen un grado de az√ļcar, por lo que deber√°s tener m√°s cuidado al a√Īadir el edulcorante o miel, puedes utilizar banana y otras frutas dulces para a√Īadir m√°s sabor, de modo que tengas preparada una malteada natural muy sabrosa, es una bebida que se prefiere fr√≠a por lo que debes enfriar los ingredientes antes de utilizarlos.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Bebidas
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
ūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • Fresas al gusto
  • Avena, ingrediente opcional
  • 1/2 litro de leche kefirada (Opcional)
  • Az√ļcar
  • Endulzante opcional
  • Miel, opcional

Preparación

  • Paso 1: Puedes empezar por lavar las fresas retirando de estas las hojas o las partes que encuentres feas o maltratadas, estas pueden dar un sabor amargo a la bebida por lo que es mejor eliminarlas, lleva a refrigerar por unas horas luego.
  • Paso 2: Por otro lado, separa el k√©fir de la leche, algunas personas prefieren dejar reposar esta por al menos un d√≠a y luego cambiar utilizando un colador de pl√°stico para remover el k√©fir con facilidad.
  • Paso 3: Luego de haber reposado la leche y tener los ingredientes fr√≠os puedes llevar estos juntos a un vaso de licuadora, junta la leche con las fresas y el endulzante, puedes utilizar miel en reemplazo de esta, es mucho m√°s saludable que el az√ļcar, luego licua a velocidad alta para que cada tozo este bien triturado.
  • Paso 4: La cantidad de leche o de fresas que a√Īada depender√° de tu gusto, puedes a√Īadir otra fruta si as√≠ lo quieres, pero la fresa sola quedara muy bien, sirve en vaso de vidrio bien frio y con sorbete.

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Recomendación

Puedes incluir en el batido un trozo de banana fría, la misma aporta un poco de dulzor adicional, comprueba que la bebida no este demasiado dulce, es una receta que suele servirse fría, por lo que será importante enfriar en refrigerador los ingredientes antes de licuar, de otro modo también puedes prepararlos en pocos minutos y dejar enfriar luego de haberlos licuado, puedes servir en vasos separados de manera que cada uno se enfriara mas rápido.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Adem√°s de ser una bebida muy sabrosa ayuda a recuperar o equilibrar la flora intestinal, por lo que es saludable para el organismo, recomendamos servir con endulzante o miel, ya que estos son m√°s saludables que la az√ļcar refinada.

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