Receta de Crema de Espinacas F√°cil

La receta de crema de espinacas, es una receta muy sencilla para disfrutarla al máximo con familiares y amigos. Es un plato que podemos servir como plato principal en esos días fríos de invierno en el sur de Chile.

Esta es una receta que aporta energ√≠a y vitalidad, la cual es muy recomendada para ni√Īos y adultos mayores, as√≠ que aprovecha al m√°ximo sus ventajas incluy√©ndola en tu men√ļ para beneficiar a tu familia.

¬ŅC√≥mo hacer Crema de Espinacas?

Para la preparación de la receta de crema de espinacas debemos hervir muy bien todos los ingredientes, para que el resultados de nuestra crema sea sedoso y adquiera una contextura ideal que agrade a nuestro paladar. Solo debes seguir los pasos que te brindamos en nuestra preparación y verás lo fácil y deliciosa que puede llegar a ser este maravillosos plato.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitaminas A, vitaminas B1, vitaminas B3, vitamina B2, Vitamina B6, vitaminas C y vitamina E.
  • Minerales: potasio, calcio, fosforo, hierro, magnesio, sodio y yodo.
ūüćĹÔłŹ Plato: Sopas y guisosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 10 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 20 minutos
‚Źį Tiempo Total: 30 minutosūüĎę Raciones: 4 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†250 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 3 Manojos grandes de espinacas
  • 1 Cebolla picada
  • 1 Litro de caldo de verduras o agua
  • 2 Tazas de migas de pan
  • ¬Ĺ Taza de crema
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • S√©samo negra (opcional)

Preparación

  • Paso 1: A√Īadimos la cucharada de aceite a una olla grande, para saltear la cebolla limpia y picada en cuadros peque√Īos a fuego medio alto de 5 a 8 minutos. Mezclando cada tanto.
  • Paso 2: Bajamos la intensidad de la llama a media e incorporar las espinacas limpias y troceadas, las migas de pan y el caldo de verduras, si se usa el agua en lugar del caldo sazonamos con un poco de sal y pimienta, dejamos cocinar tapado por unos 5 minutos, ¬†mezclamos bien¬†y dejamos¬†cocinar tapado por otros 10 minutos.
  • Paso 3: Batimos todo con un batidor de mano (una mini pimer) o licuadora para procesar y obtener una crema uniforme. Vertemos nuevamente en la olla.
  • Paso 4: Sazonamos a gusto y agregamos crema si lo deseamos.
  • Paso 5: Servimos bien caliente nuestra crema de Espinacas.

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Recomendación

Lo m√°s recomendables que el caldo de verdura sea natural y lo realicemos con tiempo, tendremos m√°s nutrientes y menos grasas.

Acompa√Īar de un rico pan amasado.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Las diversas vitaminas y minerales presentes en la espinaca la vuelven un ingrediente que deberías tener presente en tu cocina. Esta puede combatir la anemia por sus grandes cantidades de hierro, cuida y mejora el aspecto de la piel, reduce la hipertensión, mantienen en buen estado nuestro sistema ocular y muchísimos más beneficios que se pueden obtener al ingerir este alimento en cualquiera de sus platillos.

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